“Җайлы” салат

Кирәк була:

- бер бәйләм яшел салат яфраклары

- 8-10 данә финик

- 150 г сыр

- бер уч әстерхан чикләвеге

- ярты әфлисун

- ярты лимон

- чирек бал кашыгы горчица

- чирек бал кашыгы бал

- 2-3 кашык зәйтүн мае

- тәменчә тоз.

Тәлинкәгә салат яфракларын тезәргә. Өстенә төше алынган финикларны, туралган сырны, чикләвекне салырга. Әфлисун һәм лимонның согын сыгып, сокка горчица, бал, май, тоз салып болгатырга һәм салат өстенә агызырга.