Кызыклы һәм файдалы рубрикасы буенча яңалыклар
-
Кабак бәлеше
Кабак бәлешен дә башка бәлешләрне ясаган кебек үк ачы камырдан ясыйлар, тик ясаганнан соң, мичкә тыкканчы табасында 30-40 минут кабарталар. Аннары, өстенә чи йомырка сөртеп, мичкә тыгалар. Бәлеш 60-80 минут пешә, мичтән алгач, бераз суытып кисәләр.
-
2023 елда дини бәйрәмнәр һәм истәлекле көннәр календаре
Татарстан Диния нәзарәте 2023 елда мөселман календарендә бәйрәмнәр һәм истәлекле көннәр турында хәбәр итте. Бу Һиҗри буенча 1444-1445 еллар була.
-
Гөмбәле-сырлы аш яратасызмы?
Пешереп караганыгыз бармы? Әйдәгез бергә әзерлибез!
-
Дөге боткасы пешерә беләсеңме?
Гади генә рецепт буенча әзерләсәң, ул балалар бакчасындагы кебек йомшак һәм тәмле була. Гади генә рецепт буенча әзерләсәң, ул балалар бакчасындагы кебек йомшак һәм тәмле була.
-
Баланнан желе ясау рецепты
Тәмле булсын!
-
Миләштән джем рецепты
Миләштә А витамины кишергә караганда да күбрәк. С витамины буенча ул хәтта лимонны да уздыра.
-
Кар яуганчы каплап калыгыз...
Алдагы көннәрдә кар явуы һәм суыклар көтелә.
-
Кабактан аш пешерәбез
Безнең күбебез кабакны бигүк өнәми. Ә юкка!
-
Гөмбә җыяр вакыт
Быелурманнарда гөмбә күп, диләр. Шулай булгач адашмый гына гөмбәгә барып кайтыйк та, тозлап , маринадлап куйыйк, тәмле ашлар пешерик. Сезгә берничә рецепт тәкъдим итәбез.
-
Әйдәгез, «Кишер тәкәсе» пешерәбез
Инде кишер дә алыр чак җитте. Бу яшелчәне вакытында казып алмасаң ярыла башлый. Кишердән бик тәмле ашлар, камыр ризыклары әзерлиләр. Кишер- витаминнар чыганагы.
-
АЛМА ПИРОГЫ
Бу пирогны пешереп карасагыз, нишләп мин моны элегрәк пешермәдем икән диярсез. Ул шундый тәмле, йомшак... кыскасы -телне йотарлык. Пешергән кебек тә тугел, ул өстәлдән шунда ук юк була.
-
Киләсе җәй уңышын быел көздән кайгырту кирәк
Ашлама кертәбез. Уңышны җыеп алганнан соң, агачларга ашлама кертәләр. Моны җәйге сезон эчендә «таушалган» туфракны яхшырту өчен башкаралар. Беренче кар яуганчы җирне эшкәртеп калдыру кирәк. Кәүсә әйләнәсендәге җирне 10 – 15 см тирәнлегендә казып чыгу төрле корткыч һәм паразитлардан котылырга ярдәм итә. Казыганнан соң туфракны тигезләмәгез. Тигезләнмәгән туфрак яз көне суны үзенә яхшырак сеңдерәчәк. Аннары ашлама кертү эшен дә башкарырга була.
-
Кызыл чөгендер бик тә файдалы
Чөгендерне элек-электән зәңгеләгә каршы чара буларак кулланганнар. Тамырларында төрле витаминнарның күп булуы авитаминозларны булдырмауда зур роль уйный. Азык итеп чөгендернең яфракларын да кулланырга ярый, аларда С витамины (50 мг% кадәр) һәм каротин (А провитамины) бар. Тимер һәм кобальт тозлары булганлыктан, чөгендер азканлылыктан бик файдалы. Бертигез күләмнәрдәге чөгендер, кишер һәм әче...
-
Иртән кәһвә эчмәгез
Соңгы вакытта кәһвәнең файдасы турында күп сөйләделәр – бу эчемлек баш мие һәм йөрәк эшчәнлегенә уңай йогынты ясый, кан әйләнешен яхшырта, матдәләр алмашынуын тизләтә икән. Тик шул ук вакытта аны бөтен кешегә дә эчәргә ярамый – ул кайбер кешеләрдә йөрәк һәм ашказаны авыртулары тудыра ала .
-
Кабак өлгерде...
Кабактан бик күп ризык әзерләргә була. Әйтик, кабак бәлеше, кабак согы, кабак кайнатмасы, кабак токмачы, кабаклы соус, кабаклы аш-пюре, гәршүктәге кабак.... Бавыр һәм бөер авыруларыннан интегүчеләргә кабак ашарга кирәк. Ул тиз эшкәртелә, сәбәпчесе картлык булган барлык авруларга да уңай тәэсир ясый. Кабак боткасы ябыгырга теләүчеләр өчен аеруча файдалы. Ул матдәләр...
