Якты юл
  • Рус Тат
  • Сыр үзебезчә

    5 литр сепаратор сөтен оетып сөзмә ясарга. Шуңа 1 литр сөт салып эремчек ясарга.

    Килеп чыккан эремчекле савытны сулы савытка утыртырга (водяная баня). Шуңа 2 йомырка, ярты чәй калагы чәй содасы, тәменчә тоз, 70-100 грамм ак май салырга. Сузылмалы масса барлыкка килгәнче, 10 минут чамасы болгатырга. Барлыкка килгән катнашманы савытка бушатып суыткычка куярга. 
    Ләйсирә Сәхибҗанова.
    Калмия авылы. 
    /Фото Ләйсирә Сәхибҗановадан алынды

     

    Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: