Испекла я каравай
Круглый, словно солнце, ноздреватый, горячий каравай! Душистый домашний хлеб на хмелевой закваске, только что вынутый из горячей печи... Может ли быть что-то вкуснее? А какие вкусные пончики готовила мама из остатков хлебного теста! Раньше для выпечки хлеба или приготовления бэлиша наши родители старались топить печку дубовыми поленьями. В этом случае печка хранит жар. Я тоже в память о своих детских годах, готовлю хлеб на хмелевой закваске.