Яблочный пирог

Тесто: 
700 грамм воды, полпачки прессованных дрожжей, 2 яйца, 75 грамм сахара, 180 гр. маргарина, 1,5 кг муки, немного соли. 

При приготовлении я использую тестомеску. Можно начинать готовить сразу и дать тесту подняться позже. Из этого объема теста можно приготовить 3-4 пирога, в зависимости от того, открытый будет пирог или закрытый.

Начинка: Яблоки мелко режу, добавляю немного сухого киселя, сахар и сливочное масло. Если добавлять кисель, то перед тем, как отправить пирог выпекаться, духовку разогревать не надо. 

Алсу Гилаева, Ташкичу