Пирог «Ромашка»

Ингредиенты:
1 ст. тёплого молока, 0.5 ст. тёплой воды, 4 ст. ложки сахара, 5 гр. соли, 10 гр. сырых дрожжей,

Замешиваем тесто средней густоты, добавляем 50 гр. раст. масла и 50 гр. слив. масла, даём тесту подняться. Далее делим тесто на небольшие шарики. Подготавливаем яблоки, удаляем сердцевину, добавляем сахарный песок. Шарик раскатываем в полоску и обворачиваем яблоко. Смазываем сковородку и выкладываем наши яблочки в тесте. Оставляем на расстойку. Потом в разогретую духовку на 30 мин. Пирог готов.

Надежда Лебедева, Шильнебаш.