Пастила
Яблоки мою, делю на 4 части. В кастрюлю наливаю немного воды, отвариваю. Когда яблоки начнут разваливаться, протираю через дуршлаг. Добавляю немного сахара. Ставлю на плиту кастрюлю с водой, устанавливаю на нее сковородку, смазанную маслом. Протертую яблочную массу выкладываю на сковородку и подсушиваю пастилу до готовности. Получается очень быстро.
Эльмира Кашапова, Яңа Байлар
Нет комментариев