Новости по рубрике - Интересное и полезное
-
Хорошим соусом мясо не испортишь!
Среди поваров дурным тоном считается подавать мясные блюда сухими. Поэтому не случайно умело приготовленный соус к мясу – одна из основных «фишек» модных ресторанов. А воссоздать такие соусы в домашних условиях мечтает любая хозяйка. Итак, за дело!
-
Листья клубники: срезать или нет?
О том, что после сбора ягод клубники на растениях удаляют усы, знает почти каждый. А нужно ли срезать или скашивать старые листья? Существуют разные мнения. Как определить, нуждается ли клубника в обрезке?
-
Как спасти урожай от погодных катаклизмов
Лето – пора долгожданная, но в последнее время приносящая огородникам те еще «сюрпризы». Что делать, если растения страдают от холода и переувлажнения? Как спасти овощи, побитые градом или замученные жарой?
-
Как бороться с фитофторой
Фитофтороз – распространенное грибковое заболевание, поражающее в первую очередь пасленовые культуры, проявляется чаще всего в прохладную и сырую погоду. Споры фитофторы могут находиться в земле, на семенах, растительных остатках, стенах и крыше теплицы, садовом инвентаре и т.д. Чтобы не допустить распространения спор на растения, необходимо соблюдать профилактические меры.
-
В чем польза земляники?
Того, кто не любит землянику, наверняка, не существует. Ее потрясающий вкус, аромат и красочный внешний вид так и кричат: «Съешь меня, я вкусная». Помимо удовольствия, которое мы получаем при поедании этой ягоды, она также обладает множеством полезных свойств, которые оказывают оздоровительное воздействие на наш организм. Чтобы в полной мере ощутить пользу земляники, лучше есть ее прямо с куста. Эта удивительно вкусная ягода может употребляться не только в свежем виде. Из земляники получается прекрасное по своим вкусовым качествам варенье, хранить которое можно круглый год. Плоды земляники многие просто сушат, а зимой добавляют в чай. В народной медицине немало можно найти рецептов, основу которых составляют листья и побеги этого растения.
-
Народные средства для подкормки помидоров
Томаты можно подкармливать не только готовыми удобрениями на основе химических соединений. Также отлично зарекомендовали себя натуральные подкормки, благодаря которым растения дают хороший урожай.
-
Варим варенье
Варим варенье
-
Листья клубники в дырках – в чем причина?
Клубника или садовая земляника – одна из самых долгожданных ягод в саду. От желающих полакомиться сочной клубничкой нет отбоя не только среди людей, все стремятся ухватить свою толику урожая. Приходится сражаться с птицами, грызунами, насекомыми. В борьбе за сладкие ягоды садоводу важно не упустить из вида состояние самих растений. Сегодня речь пойдёт о таких неприятных признаках поражениях ягодников, как дырки на клубничных листьях. Сами по себе дыры в листьях садовой земляники появиться не могут. Поэтому первым делом необходимо выявить причину незапланированной перфорации растений. Основных вариантов всего два: болезни и вредители. Из болезней наиболее распространены и опасны: коричневая (дендрофомоз), бурая, белая (рамуляриоз) и чёрная (антракноз) пятнистости. Основные листогрызущие вредители: малиново-земляничный и крапивно-листовой долгоносики, земляничный листоед, земляничная листовёртка. Правильно рассудить, кто (или что) подъедает ваши ягодные угодья, поможет характер повреждения листвы. Каждому заболеванию и вредителю присущи свои особенности вредоносного воздействия на листья садовой земляники. Достаточно внимательно рассмотреть поражённые участки листа, чтобы определить природу их возникновения.
-
Почему не цветут пионы
Пион – красивый и долгоживущий многолетник, с крупными благоухающими цветками. Если цветоводу неизвестно, почему пионы не цветут, что делать в этой ситуации, то полезно рассмотреть всевозможные причины. Это могут быть ошибки при посадке, неправильный уход или нехватка питательных веществ.
-
Есть ли польза от диких растений?
У хозяев шести соток – горячее время: в начале лета, пока полезные растения не разрослись, сорнякам полное раздолье: полоть приходится часто и много. Стоп! От врагов на грядках и в цветниках есть много пользы – не торопитесь их выбрасывать!
-
Рататуй
Предлагаем вам один из рецептов простого в приготовлении, но очень вкусного овощного блюда – рататуй. Это традиционное угощение прованской кухни известно уже давно. Первый рецепт рататуя встречается в кулинарной книге 1778 года. Известный русский певец Федор Шаляпин, живя во Франции, часто угощал гостей этим блюдом, утверждая, что это «татарский салат». Попробуйте и вы приготовить это необычное блюдо.
-
Как уберечь вишню от слизистого пилильщика
На урожай вишни претендуем не только мы, но и еще около десятка вредителей, среди которых – вишневый слизистый пилильщик. Личинки этого насекомого не повреждают сами ягоды, питаются исключительно тканью листьев, но при сильной зараженности заметно ослабляют растение, что сказывается на урожайности. Чтобы эффективно защитить сад, надо вовремя распознать вредителя, определить степень поражения деревьев, применить соразмерные методы борьбы.
-
Садово-огородный сезон: с пользой для здоровья
Хочется, воспользовавшись каждым тёплым солнечным деньком, успеть сделать как можно больше дел. А между тем, трудовые подвиги на грядках могут подорвать здоровье и спровоцировать обострение хронических заболеваний. В весенне-летний период возрастает количество инфарктов, инсультов, гипертонических кризов, учащаются приступы стенокардии.
-
Почему желтеют листья чеснока?
Многие огородники сталкиваются с такой неприятностью, как пожелтение листьев чеснока. Как показывает практика, эта проблема чаще возникает на посадках озимых сортов. Яровой чеснок менее подвержен воздействию различных факторов.
-
Правила проведения садово-огородных работ
Работа на свежем воздухе снимает стресс, хорошо оздоравливает. В то же время помните о невидимых врагах человеческих – гельминтах и возбудителях инфекционных желудочно-кишечных заболеваний и придерживайтесь определенных правил.