Кызыклы һәм файдалы рубрикасы буенча яңалыклар
-
Гөлләрне дөрес тәрбияләү
► Ел дәвамында гөл савытындагы туфракның файдалы матдәләре кими, шуңа да туфракны яңарту бүлмә гөлләренең үсүе һәм чәчәк атуы өчен бик файдалы булачак. Әгәр дә гөл бик зур икән, туфрагының өске өлешен генә яңартырга мөмкин. Туфракны һәр гөл өчен яраклаштырып сайлагыз, һава йөрсен, үсемлекләрнең тамырлары черемәсен өчен, төбенә ташлар салып...
-
Юл чире
Транспортта йөри алмаучы кеше өйдән чыгарга да куркып тора. Юл чире (тирбәлүдән күңел болгану) фәнни телдә «кинетоз» дип атала. Ул - «хәрәкәт авыруы» дигәнне аңлата. Кешелек беренче тапкыр бу чир белән диңгездә очрашкан. Шуңа аны икенче төрле «диңгез авыруы» дип тә йөртәләр. Хәзер ул автомобильдә баручылар, самолетта очучыларны да еш...
-
Миләш салкын тигәндә булыша
Миләштә аскорбин кислотасы күп. Шуңа ул температураны төшерергә булыша, салкын тигәндә файдасы зур. Томау, ютәлдән дә ярдәм итә. Миләштә бактерияләр, гөмбәчекләр үрчүгә киртә тудыручы җиләк-җимеш кислоталары күп. Миләштә ашкайнату эшчәнлеген яхшыртучы пектиннар бар. Әмма ул эч катудан файдаланылмый. Аны чәйгә кушып эчәргә яки төнәтмәсен ясарга кирәк. А витамины микъдары буенча...
-
Игътибар туплауның алты сере
Уй-хыялларың дәрестән читкә ашкынса, игътибарны билгеле бер нәрсәдә туплау бик кыен була. Дәрестә тырышып мәсьәлә чишеп утырасың, ә икенче көнне шуның өчен бары тик «3»ле билгесе генә куелганлыгын белеп гаҗәпләнәсең. Барысын да тыңлаган да кебек идең бит югыйсә, әмма бернәрсә дә хәтердә калмаган... Бераз ялкаурак һәм тыңлаусызрак булсаң да, борчылма....
-
Бүген студентлар көненә итле бәлеш пешерәбез
1 бәлешкә: 600-800 г камыр 1,2 кг бәрәңге 500-600 г сум ит 200 г башлы суган тоз, борыч - кирәгенчә 1 кг төче камыр өчен: 600-700 г он 200-250 г су яки сөт, 30 г шикәр комы 40-45 г май 1-2 йомырка 10-15 г тоз Төче камыр әзерлибез. Савытка су...
-
Бүген йомшак, уалып торган камры эчендә баллы эремчекле пирог пешерәбез
Кирәк бер савытка: 3 йомырка 1 стакан шикәр комы 400-500 г эремчек Бөтенесен бергә болгатабыз. Сыек камыр килеп чыгарга тиеш. Икенче савытка: 3-4 стакан он 1 пачка маргарин 1 бал калагы сода 1 стакан шикәр комы Шулай ук бөтенесен болгатабыз һәм валчык килеп чыгарга тиеш. Табаны майлыйбыз. Икенче савыттагы камырны...
-
Тәмле һәм файдалы "Грекча салат"
Кирэк: помидор, яшел кыяр, баллы борыч , төше алынган зәйтүн җимеше, брынза, пекин кәбестәсе, көнбагыш яки зәйтүн мае. Башта помидор, кыяр, борыч, кәбестәне яхшылап салкын суда юалар. Аннан аларны 2 см зурлыгында шакмаклап турыйлар. Туралган яшелчәләрне тирән савытка салалар. Хәзер инде сырны да нәкъ шулай ук шакмаклап турыйлар һәм савытка...
-
Гөлләр үстерәбез
► Әгәр дә чуар төстә булырга тиешле яфраклар яшел төскә керә икән, димәк, аларга яктылык җитми. ► Яфраклардагы ачык төстәге таплар бүлмәдәге җылылыкның һәрчак үзгәреп торуы, яктылык яки дымның җитмәвен аңлата. ► Гөл бик сирәк һәм әз чәчәк ата икән, моңа ул үскән урындагы шартлар тиешенчә булмау һәм дөрес тәрбия...
-
Духовкада пешерелгән сарык боты
Кирәк: сарык боты, кишер, сарымсак, бал, баклажан, ташкабак, баллы борыч, зәйтүн мае, тоз, борыч, базилик. Сарык ботына вак итеп туралган кишер һәм сарымсак кисәкләрен кертергә. Тоз, борыч сибәргә, бал сөртергә һәм җиңсәгә тыгып, 1,5-2 сәгать духовкада пешерергә. Ташкабак, баклажан һәм баллы борычны эре итеп турарга, тоз, борыч сибәргә. Базилик яфраклары...
-
Шоколад турында
Бик тә югары бәяләнгән какао маен борынгы заманнарда аллалар ризыгы дип санаганнар. Аңардан без барыбыз да яраткан тәм-том - шоколад әзерләнә бит. Бүгенге көндә әлеге баллы ризыкны теләге булган һәркемнең сатып алырга мөмкинлеге бар, ә кибет киштәләрендә аларның йөзләрчә төрен күреп шаккатырлык. Тик файдалы шоколад, чыннан да, кибет киштәләрендә бармы...
-
Йомырка уйдырмалары
Йомырка турында төрле уйдырмалар шактый. Аларга ачыклык кертеп карыйк.
-
Тәмле печенье
Кайчак камыр ашларына, мәсәлән, безе ясаганда йомырканың агы гына салына. Аның сарысыннан печенье пешерергә була. Бик тиз пешә һәм тәмле дә. Кирәк: 2 йомырка сарысы, 200 г шикәр оны, 150 г атланмай, 250-300 г он, 1,5 чәй кашыгы камыр көпшәкләгеч (разрыхлитель), 1 г ванилин. Йомырка сарысын шикәр оны һәм йомшарган...
-
Алма тутырылган үрдәк
Игътибарыгызга табынга куярга тутырылган үрдәк рецептын тәкъдим итәбез. Кирәкле продуктлар: уртача зурлыктагы үрдәк, 500 г алма, 50 г (3 аш кашыгы) мүк җиләге, 10 яфрак бөтнек, 3 аш кашыгы бал, тоз, борыч. Бөтнек яфракларын вак итеп турарга. Алманың үзәген алырга, шакмаклап турарга. Алма янына мүк җиләге, бөтнекне кушарга. Болгатырга. Үрдәкне...
-
Баллы пылау
Кирәк: 2 стакан дөге, 3 суган, 200 г әстерхан чикләвеге, 200 г йөзем, 50 г атланмай, зәйтүн мае, тоз. Суганны турап, атланмай һәм зәйтүн мае катнашмасында казанда кыздырырга. Дөгене салырга һәм 1:1 исәбеннән су кушарга. Аерым табада чикләвек һәм йөземне аз гына кыздырып алырга. Дөге пешкәч, чикләвек белән йөземне кушып,...
-
Кабыгы – ашлама
Йомырка кабыгын ташламагыз, әле кыш озын, шактый запас җыеп булачак. Бакча сезоны җиткәч, аның кирәге чыгачак. Йомырка кабыгы 10 г тирәсе. Гаилә көн саен өч йомырка ашый дип санасак, елына 4-5 кг ашлама җыеп була.