Кызыклы һәм файдалы рубрикасы буенча яңалыклар

• 08 июнь 2022

  Әйдәгез, манты пешерәбез!

  Сабантуена кунакларны тәмле манты белән сыйлагыз. Мантыны ашаганда бернинди тартынусыз – иркенләп, тәменә төшенеп, рәхәтләнеп ашарга кирәк. 

  
• 03 июнь 2022

  Кыярны ничек иртә өлгертергә?

  Яз соң килсә дә, уңышны иртәрәк алып була. Бу уңайдан берничә киңәшкә игътибар итегез.

• 19 май 2022

  Кузгалак ашы пешерер чак җитте

  Кузгалакны (щавель) чистартып, яфракларын салкын суда югач бераз киптерәләр, аннары, кайнар су белән юып, иләктә саркыталар да вак кына турыйлар яисә иттарткычтан чыгаралар.

  
• 12 май 2022

  Бәрәңге шәңгәсе

  Ачы камыр рецепты: 200 гр сөт, 200 гр җылы су, тоз, 3-4 кашык май, 1 аш кашыгы шикәр комы, он, чүпрә.

  
• 18 апрель 2022

  Утыртырга бәрәңгегез әзерме?

  Орлыкка дигән бәрәңгене утыртырга 25-30 көн кала җылылык 18 градустан да ким булмаган якты урынга шыттырырга куегыз. Аларны тартмаларга салып, өсте-өстенә өеп куярга да мөмкин. Тик шуны искә алыгыз: бәрәңге торган урында һава температурасы төнлә 6 градустан да төшмәскә тиеш. Болай эшләсәгез, бик иртә бәрәңге ашарсыз. “Язның бер көне елны туйдыра” дигән вакытны бакча тотучылар бик яхшы аңлый. Май башында, кагыйдә буларак, барлык “төп” яшелчәләр – бәрәңге, кишер, суган, чөгендер утыртыла.

  
• 06 апрель 2022

  Тәмле прәннек рецепты

  Өйдә әзерләнгән прәннек үзенең йомшаклыгы һәм тәмлелеге белән аерылып тора. Әйдәгез, әлеге ризыкны пешерергә өйрәник әле. Безгә кирәк булачак: 0,5 стакан катык, 6 аш кашыгы каймак, 5 аш кашыгы көнбагыш мае, 2 йомырка сарысы, 0,5 ст шикәр комы, ванилин, бераз тоз, 5 г разрыхлитель, кирәгенчә он. Крем өчен: 2 йомырка агы, шикәр комы.

• 01 апрель 2022

  Тәмле прәннек рецепты

  Өйдә әзерләнгән прәннек үзенең йомшаклыгы һәм тәмлелеге белән аерылып тора. Әйдәгез, әлеге ризыкны пешерергә өйрәник әле. Безгә кирәк булачак: 0,5 стакан катык, 6 аш кашыгы каймак, 5 аш кашыгы көнбагыш мае, 2 йомырка сарысы, 0,5 ст шикәр комы, ванилин, бераз тоз, 5 г разрыхлитель, кирәгенчә он. Крем өчен: 2 йомырка агы, шикәр комы.

  
• 17 март 2022

  Файдалы киңәшләр

  Хуҗабикәләр өчен файдалы киңәшләр:

• 14 март 2022

  Токмач кисү серләре

  Татар халкы элек-электән аш-суга осталыгы белән дан тоткан. Гасырлар дәвамында барлыкка килгән милли ашлар әлегә кадәр үзләренә хас сыйфатларны саклаганнар. Ашларның үзенчәлеге халыкның тормыш рәвешенә бәйле булган.

  
• 24 февраль 2022

  Рулет

  Ингредиентлар: 3 данә йомырка, 80 гр шикәр комы, 90 гр он, шикәр пудрасы.

  
• 24 февраль 2022

  Май канаты ясый беләсезме?

  Иштирәк авылы мәдәният йортында Резидә апа Миңнуллина үзенчәлекле, борынгы йола – май канаты ясау йоласы белән таныштырды. Камыр ризыкларын майлый торган җайланма хәзер кибетләрдә бик күп.

  
• 14 февраль 2022

  Балан бәлеше

  Баланның витаминнарга бай икәнлеген ата-бабаларыбыз да бик яхшы белгән. Шуңа күрә дә кыш көннәрендә аңардан бәлеш пешергәннәр. Уңган хуҗабикәләргә бик җиңел һәм үзенчәлекле дә булган рецепт тәкъдим итәбез.

  
• 29 ноябрь 2021

  Чия пирогы

  Мөгаен, күпләрнең суыткычында катырылган чия бардыр. Кышкы салкын көннәрдә җылы җәйне искә төшереп, сезгә бу җимештән бик тәмле пирог рецепты тәкъдим итәбез. 

  
• 11 ноябрь 2021

  Тәмле салат

  Иштирәк авылыннан Наилә Нургалиева кышка саклауга түгел, бүген ясап ашарга мөмкин булган салат рецепты белән бүлешә.

• 04 октябрь 2021

  Газета укучылардан рецептлар

  Йөземле кекс