Кызыклы һәм файдалы рубрикасы буенча яңалыклар
-
Мәшәкатьсез «Шарлотка»
Мәшәкатьсез «Шарлотка»
-
Әй, алмасы, алмасы!
Алманың ниндиләре генә юк?! Алсу, кып-кызыл татлы алма, сары гәрәбәдәй баллы һәм сутлы алма. Яшел зөбәрҗәттәй семеринка белән антоновка алмалары... Балачакта әни ранетка дигән эре булмаган баллы алмаларны сабагы белән кайната торган иде. Шуның сабагыннан тотып тәмләп чәй эчүләр, алма бәлешләре... Ә әби ясаган алма кагы?! Телеңне йотарлык була торган иде. «Әлү кагы» дигәне аеруча истә калган. Бу затлы ризыкны әбиләр Рамазан уразасында авыз ачканда чәйләренә салалар иде. Чәк-чәк кенә кабып, каклы чәй эчүләр ни тора! Әбиләребез, әниләребез традицияләрен дәвам итеп, как коярга, алма киптерергә, алма бәлешләре пешерергә өйрәник әле. Берочтан алманың файдасы хакында да исебезгә төшерербез.
-
Алма повидлосы
Алма повидлосы
-
Алма бәлеше – «Шәргыя»
Халыкта «Шарлотка» исеме белән дан казанган бу бәлеш безнең гаиләдә «Шәргыя» исемендә. Бу бәлешне әзерләү өчен артык күп вакыт таләп ителми. Аны балалар да, олылар да ярата.
-
Таба икмәге – тәбикмәк
Табигый ысул белән ясалган чүпрәгә куелган камырдан кабартмалар, коймак-тәбикмәкләр дә бик нык уңа.
-
Шифалы эчемлек
Әбиләребез чәй гөмбә-сен бик яратып кулланалар иде. Безгә бу яхшы традицияне дәвам итәргә кирәк.
-
Бәхетле булыйм дисәң
Бәхетле булыйм дисәң
-
Тавык бавыры гына, димә
Бик күпләр тавык бавырының бер файдасы да юк дигән фикердә. Һәм алар ялгыша.
-
Бәрәнгенең файдасы күп, белегез!
Бәрәнгенең файдасы күп, белегез!
-
Август аенда бакча җиләген ничек тәрбияләргә?
Август ае ул бакча җиләген (викторияны) тәрбияли торган вакыт. Бу айда аны тиешенчә карасаң киләсе елга уңыш мул булачак. Август аенда бакча җиләгенең яфракларын арттыруның икенче дулкыны башлана, ул яңа мыеклар җибәрә, яңа чәчәк бөреләренә нигез салу башлана.
-
Сезнең арада сулагайлар бармы?
Һәрбер көн тарих битләренә ниндидер вакыйга белән кереп кала. Алай гына да түгел, игътибар белән күзәтеп барсаң, һәр көн ниндидер көн булуы белән үзенчәлекле. Мәсәлән, 13 августта Халыкара сулагайлар көне билгеләп үтелде.
-
Тәмле дә файдалы да десерт
Иммунитетыңны күтәрергә теләсәң һичшиксез витаминнарга бай табигый продуктлардан ясалган менә бу десертны кулланырга киңәш ителә:
-
Юкә чәчәгенең файдасы
Юкә чәчәге халык медицинасында тир куучы һәм югары температураны төшерүче чара буларак кулланыла. Ул шулай ук нервалар какшаганда да ярдәм итә.
-
Кабачкидан аджика
Круглое Поле поселогыннан Ольга Хәертдинова кышкы чор өчен әзерләгән рецептын тәкъдим итә.
-
Лечо
Круглое Поле поселогыннан Ольга Хәертдинова кышкы чор өчен әзерләгән лечо рецептын тәкъдим итә.