• Чтобы быстрее сварить бобовые (горох, фасоль), через каждые 10 минут добавляйте в кастрюлю 1 столовую ложку холодной воды. • Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на слабом огне при едва заметном кипении. • Нарезанную свеклу для винегрета, прежде чем соединить...
• Чтобы быстрее сварить бобовые (горох, фасоль), через каждые 10 минут добавляйте в кастрюлю 1 столовую ложку холодной воды.
• Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на слабом огне при едва заметном кипении.
• Нарезанную свеклу для винегрета, прежде чем соединить с другими овощами, нужно смазать растительным маслом. Блюдо получится красивее.
• Если свежая зелень при хранении завяла, ее можно освежить, окунув сначала в горячую, а затем в холодную воду.
«1000 советов».
Нет комментариев