В последнее время в частных хозяйствах уменьшается поголовье скота. Этот вопрос в числе самых острых поднимался и на сельских сходах. Здесь не последнюю роль играет и низкая закупочная цена на молоко, которая в последнее время снизилась еще больше. Тем не менее, немало и тех, кто, несмотря на все проблемы, продолжает...
- У нас, наверное, большую роль играет то, что сохранилось сельхозпредприятие, оно постоянно помогает тем, кто содержит скот, - говорит хозяин Фанис. - За паевые земли оно дает сено, если нужно - берем и фураж, поэтому содержать скот сравнительно легче, - говорит он.
Сам Фанис работает животноводом в СХП имени Сайдашева. Говорит, что в счет зарплаты можно взять и корм для скота. В семье Гайнетдиновых мы побывали в январе. В то время в их хозяйстве было четыре коровы, три теленка, несколько овец. Они сказали, что также разводят цыплят, уток и гусей.
Конечно, чтобы содержать столько скота, необходимо находиться дома 365 дней в году, не может быть и речи о поездке в гости или на отдых. «Даже когда ездим в Челны к родителям, все мысли о том, чтобы поскорее вернуться», - подтверждает эти слова хозяйка. К слову, Лилия - городская девушка. «Когда познакомилась с Фанисом, я сразу знала, что он останется в селе и будет разводить скот. Но не испугалась - выходя замуж, уже была готова к этому», - рассказывает она. Семья Гайнетдиновых никогда не жила без скотины, родители Фаниса всю жизнь проработали на ферме. К сожалению, его матери уже нет в живых, отец Габдулхай сегодня проживает вместе с сыном Фанисом и невесткой Лилией, по возможности помогает в домашних делах и в уходе за животными, дает мудрые советы.
Работы по дому Гайнетдиновы выполняют сообща, вместе ухаживают и за скотом. Коров сейчас уже не доят вручную - приобрели доильный аппарат. Молоко сдают сборщикам по цене в среднем 16-17 рублей за литр. «Слов нет, дешево. Это же сколько труда! К сборщику претензий нет: вовремя забирает, деньги отдает без задержек», - говорят Гайнетдиновы. Кроме того, у них есть свои постоянные покупатели молока, домашней сметаны и творога. Они реализуют продукцию в соседних дачных обществах. Там, конечно, удается продать по более высокой цене. «А мясо покупают знакомые, также есть свои клиенты, покупают в большом объеме», - говорит Фанис.
А содержат скот они по двум причинам: во-первых, это чистая мясная и молочная продукция, во-вторых, данное занятие позволяет воспитывать детей в труде. Гайнетдиновы - многодетная семья. Старшая дочь Алина учится в пятом классе, Булат посещает детский сад, младшей Наргизе всего восемь месяцев. В 2007 году впритык к родному Фанис и Лилия построили новый дом. Сегодня они проживают в нем большой дружной семьей. Наверное, потому, что живут в труде, их дом источает благополучие, богатство, а стол ломится от продукции.
«Мы не представляем своей жизни без скота и в будущем. На нашем подворье всегда было несколько голов крупного рогатого скота, думаем, так и продолжится. Мы хотим, чтобы и наши дети выросли трудолюбивыми, - говорят Гайнетдиновы.
Подписаться на газету "Светлый путь" и узнать о жизни Тукаевского района
Самое интересное в наших социальных сетях:
|
|
|
|
|
|
Нет комментариев