Кызыклы һәм файдалы рубрикасы буенча яңалыклар

• 03 июнь 2022

  Кыярны ничек иртә өлгертергә?

  Яз соң килсә дә, уңышны иртәрәк алып була. Бу уңайдан берничә киңәшкә игътибар итегез.

• 19 май 2022

  Кузгалак ашы пешерер чак җитте

  Кузгалакны (щавель) чистартып, яфракларын салкын суда югач бераз киптерәләр, аннары, кайнар су белән юып, иләктә саркыталар да вак кына турыйлар яисә иттарткычтан чыгаралар.

  
• 12 май 2022

  Бәрәңге шәңгәсе

  Ачы камыр рецепты: 200 гр сөт, 200 гр җылы су, тоз, 3-4 кашык май, 1 аш кашыгы шикәр комы, он, чүпрә.

  
• 18 апрель 2022

  Утыртырга бәрәңгегез әзерме?

  Орлыкка дигән бәрәңгене утыртырга 25-30 көн кала җылылык 18 градустан да ким булмаган якты урынга шыттырырга куегыз. Аларны тартмаларга салып, өсте-өстенә өеп куярга да мөмкин. Тик шуны искә алыгыз: бәрәңге торган урында һава температурасы төнлә 6 градустан да төшмәскә тиеш. Болай эшләсәгез, бик иртә бәрәңге ашарсыз. “Язның бер көне елны туйдыра” дигән вакытны бакча тотучылар бик яхшы аңлый. Май башында, кагыйдә буларак, барлык “төп” яшелчәләр – бәрәңге, кишер, суган, чөгендер утыртыла.

  
• 06 апрель 2022

  Тәмле прәннек рецепты

  Өйдә әзерләнгән прәннек үзенең йомшаклыгы һәм тәмлелеге белән аерылып тора. Әйдәгез, әлеге ризыкны пешерергә өйрәник әле. Безгә кирәк булачак: 0,5 стакан катык, 6 аш кашыгы каймак, 5 аш кашыгы көнбагыш мае, 2 йомырка сарысы, 0,5 ст шикәр комы, ванилин, бераз тоз, 5 г разрыхлитель, кирәгенчә он. Крем өчен: 2 йомырка агы, шикәр комы.

• 01 апрель 2022

  Тәмле прәннек рецепты

  Өйдә әзерләнгән прәннек үзенең йомшаклыгы һәм тәмлелеге белән аерылып тора. Әйдәгез, әлеге ризыкны пешерергә өйрәник әле. Безгә кирәк булачак: 0,5 стакан катык, 6 аш кашыгы каймак, 5 аш кашыгы көнбагыш мае, 2 йомырка сарысы, 0,5 ст шикәр комы, ванилин, бераз тоз, 5 г разрыхлитель, кирәгенчә он. Крем өчен: 2 йомырка агы, шикәр комы.

  
• 17 март 2022

  Файдалы киңәшләр

  Хуҗабикәләр өчен файдалы киңәшләр:

• 14 март 2022

  Токмач кисү серләре

  Татар халкы элек-электән аш-суга осталыгы белән дан тоткан. Гасырлар дәвамында барлыкка килгән милли ашлар әлегә кадәр үзләренә хас сыйфатларны саклаганнар. Ашларның үзенчәлеге халыкның тормыш рәвешенә бәйле булган.

  
• 24 февраль 2022

  Рулет

  Ингредиентлар: 3 данә йомырка, 80 гр шикәр комы, 90 гр он, шикәр пудрасы.

  
• 24 февраль 2022

  Май канаты ясый беләсезме?

  Иштирәк авылы мәдәният йортында Резидә апа Миңнуллина үзенчәлекле, борынгы йола – май канаты ясау йоласы белән таныштырды. Камыр ризыкларын майлый торган җайланма хәзер кибетләрдә бик күп.

  
• 14 февраль 2022

  Балан бәлеше

  Баланның витаминнарга бай икәнлеген ата-бабаларыбыз да бик яхшы белгән. Шуңа күрә дә кыш көннәрендә аңардан бәлеш пешергәннәр. Уңган хуҗабикәләргә бик җиңел һәм үзенчәлекле дә булган рецепт тәкъдим итәбез.

  
• 29 ноябрь 2021

  Чия пирогы

  Мөгаен, күпләрнең суыткычында катырылган чия бардыр. Кышкы салкын көннәрдә җылы җәйне искә төшереп, сезгә бу җимештән бик тәмле пирог рецепты тәкъдим итәбез. 

  
• 11 ноябрь 2021

  Тәмле салат

  Иштирәк авылыннан Наилә Нургалиева кышка саклауга түгел, бүген ясап ашарга мөмкин булган салат рецепты белән бүлешә.

• 04 октябрь 2021

  Газета укучылардан рецептлар

  Йөземле кекс

  
• 24 июнь 2021

  Җиләкле пирог

  Безнең дизайнер Динара Шакирҗанова газетаны ясауга гына түгел, десертлар әзерләүгә дә иҗади карый. Кухняда ул күп төрле экспериментлар ясап кына тора. Бүген без газета укучыларга аның җиләк пирогы рецептын тәкъдим итәбез.