Рус Тат

Кызыклы һәм файдалы рубрикасы буенча яңалыклар

17 декабрь 2017
Кер юу нечкәлекләре

Элек керне көл яисә кер сабыны белән юганнар. Хәзер исә кибет киштәләре эшне җиңеләйтергә ярдәм итүче төрледән-төрле кер юу ончалары, агарткыч һәм кием йомшарткычлар белән тулы. Әмма игъланнарда мактап кына телгә алынганча, алар, чыннан да, сәламәтлеккә зыянсызмы соң? Һәм аларны шулкадәр дә алыштыргысыз дип исәпләргә мөмкинме?
16 декабрь 2017
Бәрәңге коймагы

Кирәк: 6-7 чи бәрәңге, 2 йомырка, аз гына тоз, борыч, 2 аш кашыгы он, теләк буенча 1 суган. Бәрәңгене эре угычтан уарга. Йомырка сытарга, тәменчә тоз, борыч өстәп, он кушып болгатырга. Угычтан уылган суган салырга була, ансыз да тәмле. Бәрәңге коймагын үсемлек мае белән майланган табада капкач каплап пешерергә. Ашларыгыз...
16 декабрь 2017
Кактус чәчәк атамы?

Күпләр кактус бик сирәк чәчәк ата дип уйлый. Тиешле тәрбия булганда, ул ел саен матур чәчәкләре белән сөендерә ала.
15 декабрь 2017
Базилик турында

Базиликта Р витамины, каротин (А провитамины), аскорбин кислотасы, К витамины, кальций, магний, калий бар. Ул организмны ныгыта, тонусны күтәрә, тынычландыра. Базиликта эфир майлары күп. Ул энергияне арттыра, баш мие эшчәнлеген яхшырта. Фитонцидлар күп булу сәбәпле, антибактериаль үзлеккә ия. Базиликның җиңелчә бәвел куу үзлеге бар. Бөерләрдә таш булганда файдасы зур. Ул...
14 декабрь 2017
Сарымсак яман шештән саклый

Галимнәр атнага кимендә ике тапкыр сарымсак ашаган тәмәке тартучының үпкә рагы куркынычы 30 процентка кимүен ачыклаган.
10 декабрь 2017
Яран гөл нигә тамырланмый?

Пеларгония, халыкча итеп әйтсәк, яран гөлнең тамыр системасы барлыкка килсен өчен, дөрес сайланган туфрак катнашмасыннан, су сибүдән тыш, кояш нурлары, салкынча саф һава, үсентене астан җылыту таләп ителә. Шунлыктан өй шартларында пеларгонияне чыбыкчадан апрельдән июль аена кадәр үрчетергә киңәш ителә. Чыбыкчаның киселгән урынын активлаштырылган күмер белән эшкәртергә, бүлмә температурасында 2...
10 декабрь 2017
Чәегез тәмле булсын

Чәй тәмле һәм файдалы булсын өчен, аны сайларга, пешерергә өйрәнергә кирәк. Чәйнең кайчан чыгарылуын тикшереп алыгыз. Капларга тутырылуына алты айдан артык вакыт узган икән, мондыен алмау хәерлерәк.
10 декабрь 2017
Кыш айларында үсемлекләргә өстәмә яктылык кирәк

Чын бакчачы кышын да ял итми. Бакчасын акрынлап тәрәзә төбенә күчерә. Тәрәзә төбендә яшел тәмләткечләр, помидор, борыч һәм башка үсемлекләр үстереп була. Әмма кышын иң нык җитешмәгән әйбер - яктылык. Кояш нурлары җитмәүне үсемлекләр тиз сизә. Шуңа өстәмә яктыртмый булмый.
09 декабрь 2017
Суган нигә чери?

Күп бакчачылар суганның черүеннән зарлана. Суган начар саклануның сәбәпләре күп: үстергәндә туфракта азот күп булу, өлгергәндә суны мулдан сибү яки җәй азагы яңгырлы килү яисә җыярга соңга калу.
09 декабрь 2017
Артык авырлыктан котылабыз

Билгеле бер ризык белән озак вакыт тукланып, артык авырлыктан җиңел генә котылырга мөмкин кебек. Әмма озак вакыт бары бертөрле ризык белән туклану зыянлы, шуңа да табиблар ябыгуның башка төрен - бер ризык ашауга корылган җиңелчә туклану көннәре ясауны тәкъдим итә. Бер ризык белән махсус туклануның өстенлеге - артык авырлыктан тиз...
09 декабрь 2017
Бозлы яңгырдан соң

Кышын бозлы яңгыр, юеш кар яугалый. Бакчаларга мондый куркыныч аеруча кыш башында еш янарга мөмкин. Юеш кар агачларны сара, ул ботакларны сындырырга мөмкин. Бураннан соң чыгып, карны сак кына селкеп төшерегез. Бозлы яңгыр - иң куркынычы. Ул ботакларны үтә күренмәле авыр тышча белән әйләндереп ала. Бозлы элпә астында калган бөреләр...
08 декабрь 2017
Файдалы киңәшләр

▪ Ашны пешергәндә акрын гына болгатыгыз. Болай яшелчәләр тигез пешә, изелми. ▪ Фасоль, борчак тизрәк пешсен өчен, суына һәр 5-10 минут саен берәр аш кашыгы салкын су өстәп торырга кирәк. ▪ Бәрәңгене көчле утта пешермәгез, югыйсә аның тышы пешә, ә эче чи кала. ▪ Чатнаган йомырка пешергәндә, агып чыкмасын өчен,...
07 декабрь 2017
Баклажанда пицца

Кирәк: 1әр баклажан, помидор һәм сосиска, 50 г каты сыр, 1 чәй кашыгы соя соусы, 1 аш кашыгы үсемлек мае, тәменчә тоз, борыч. Баклажанны 1 см калынлыкта түгәрәкләп турарга. Савытка салып, аз гына тоз сибәргә һәм 15-20 минут тотарга. Баклажан түгәрәкләрен пергамент кәгазь җәелгән өслеккә куеп, 5 минут пешерергә. Сосисканы...
05 декабрь 2017
ТОЗЛЫ СКУМБРИЯ БАЛЫГЫ (РЕЦЕПТ)

1 кг скумбрия балыгы өчен 1 литр маринад кирәк була. Маринад өчен: 5 аш кашыгы тоз, 3 аш кашыгы шикәр комы, 1 аш кашыгы коры горчица, 6 шт лавр яфрагы, 2 шт канәфер, 2 аш кашыгы сыек май. Әзерләү тәртибе: балыкларны чистартабыз. Аерым савытта, тәкъдим ителгән ингредиентлардан маринад кайнатабыз һәм...
26 ноябрь 2017
Гөмбә тозлау

Кирәк: 5 кг урман гөмбәсе, яшел рәйхан; тозлау өчен: 4 стакан су, 2шәр стакан шикәр комы һәм 9 процентлы аш серкәсе, 1 стакан үсемлек мае, тоз, бөртекле кара борыч, дәфнә яфрагы, канәфер, хуш исле борыч һәм сарымсак. Гөмбәләрнең яхшыларын сайлап алып чистартырга, бераз корытырга һәм кайнап торган тозлы суда өлешләп...