Творожная пасха

500 г творога, 60 г сливочного масла, 150 г сметаны, 100 г сахара, 100 г цукатов, цедра лимона.

Цедру натереть, цукаты нарезать. К маслу добавить сметану и творог. Перемешать вилкой. Творожную массу взбить блендером до однородности. В творог добавить цукаты и цедру. Вымешать. В форму постелить мокрую марлю, выложить пасху, сверху накрыть марлей. Форму поставить в тарелку, сверху поставить банку с водой. Убрать в холодильник на ночь. Затем выложить пасху на блюдо и украсить цукатами.