Торт, не требующий выпекания (рецепт)

Ингредиенты: концентрированное молоко - 1 банка, песочное печенье - 350-400 г, сгущенка - 1 банка, лимон - 2 шт.

Смешать концентрированное и сгущенное молоко. Перемешать до однородной консистенции. Выжать из лимонов сок. Добавить его в крем. Не пугайтесь, когда молоко немного свернется. Размешайте крем до однородного состояния.

Форму застелить пищевой пленкой. Выложить в форму слой печенья. Полить кремом. Выложить второй слой. И так повторять, пока не кончится печенье и крем. Завернуть края пленки. Убрать торт в холодильник на ночь. При подаче аккуратно перевернуть торт на блюдо, убрать пленку, разрезать.

Приятного аппетита!