Повидло из сливы

На 2 кг сливы необходимо взять столько же сахара. Промытые фрукты отделяем от косточек, пропускаем через мясорубку. Полученную массу ставим на медленный огонь и добавляем 1 кг сахара. Через 10-15 минут выключаем, добавляем оставшийся сахар и перемешиваем до полного растворения песка. Готовое повидло выкладываем в стерилизованные банки и убираем на хранение.

Ландыш Файзулхакова,  
поселок Сосновый Бор, домохозяйка