Терапевт Гюльназ Курбангалина : питаться всего три раза в день вредно

В ритме современной жизни все меньше времени остается человеку для неспешного и полноценного питания. Вследствие этого многие хронические заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) становятся моложе, что очень беспокоит докторов. И не смотря на то, что информация о здоровом питании стала появляться всюду, количество её последователей не увеличивается, как хотелось бы.

Если заболевание ЖКТ (например гастрит или язва) настигло человека, то на первый взгляд может показаться, что придётся во многом себе отказывать, исключать из рациона многие виды продуктов. Но, по словам врач-терапевта ГАУЗ «Тукаевская ЦРБ» Гюльназ Курбангалиной, на самом деле так происходит очень редко. А зря, ведь прислушавшись к советам доктора, можно избавить себя от многих проблем со здоровьем.

Здоровое питание, говорит Гюльназ Фларидовна, - это в первую очередь дробное и сбалансированное питание. Научно доказано, если человек будет принимать 5-6 раз еду в день, небольшими порциями, то пользы организм получит намного больше. Если он будет питаться три раза в сутки, но большими порциями - то это хуже. Сбалансированное - это значит комплексное содержание витаминов, минералов и микроэлементов. Все должно быть в меру и в небольших количествах. Не рекомендуется ограничивать фрукты и овощи.

Не маловажен принцип максимального механического и химического щажения желудка, поэтому имеет значение правильный подбор продуктов, температура потребляемой пищи больным, соблюдение технологии кулинарной обработки (тушить, запекать после отваривания).,

Но, прежде чем перейти непосредственно к лечебному питанию, необходимо ознакомиться с симптоматикой заболеваний желудочно-кишечного тракта, что можно сделать на приеме у лечащего врача.

Ознакомлю с номерной системой диет, которые назначаются при заболеваниях:
• Диета №1, №1а, №1б - язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки
• Диета №2 - хронический гастрит, острые гастриты, энтериты и колиты, хр. энтероколиты
• Диета №3 - запоры
• Диета №4, №4а, №4б, №4в - заболевания кишечника с поносами
• Диета №5, №5а - заболевания печени и желчных путей
• Диета № 6 - подагра, мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты
• Диета №7, №7а, №7б - острый и хронический нефрит (пиелонефрит, гломерулонефрит)
• Диета №8 - ожирение
• Диета №9 - сахарный диабет
• Диета №10 - заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения
• Диета №11 - туберкулез
• Диета №12 - функциональные заболевания нервной системы
• Диета №13 - острые инфекционные заболевания
• Диета №14 - почечнокаменная болезнь с отхождением камней, состоящих преимущественно из оксалатов
• Диета №15 - различные заболевания, не требующие специальных диет

Существует множество медицинской литературы, где предложены примерные рационы питания, на основе которых вы сможете без особых усилий составить свое собственное меню. Но при заболеваниях органов пищеварения выполнение рекомендаций лечащего врача по диетическому питанию является одним из главных лечебных факторов.

Соблюдение режима питания, внимательное отношение к себе и выполнение всех требований как в период лечения, так и после него может избавить вас от дальнейших серьезных осложнений или существенно их ослабить, иногда предотвратить.