Легко ли ухаживать за телятами?
Уважаемые читатели! Сегодня мы предлагаем вашему вниманию новую рубрику «Журналист меняет профессию». На наш взгляд, она поможет раскрыть своеобразие, отразить все тонкости, сложности и в то же время интересные стороны жизни и труда сельских жителей нашего района. Как бы ни было, мы надеемся, что первая публикация автора, открывающая рубрику, не оставит вас равнодушными.
Я давно загорелась желанием попробовать себя в различных профессиях, тесно пообщаться с сельчанами, узнать и понять их душевные переживания, мысли. К тому же, в «молодое-зеленое» время, когда я, окончив учебное заведение, только пришла в журналистику, мне нередко приходилось слышать слова: «Чтобы писать на эту тему, нужно знать все тонкости профессии», «Вам сложно это объяснить». Поэтому, отставив на день свою профессию, я решила попробовать себя в других сферах. В сегодняшней статье я расскажу вам о том, как поработала телятницей в одном из передовых хозяйств района – СХП имени С. Сайдашева.
«Зачем, почему, для чего?!»
Позвонив руководителю Марату Сафину, отказа мы не услышали:
– Девчата начинают работу на ферме в пять утра. Но вы можете приехать позже, – сказал он.
Тем не менее, прежде чем согласиться, он хотел понять мои цели и намерения: «А что же вы собираетесь писать?» Самое интересное, что полные удивления вопросы: «Зачем, почему, для чего?!» я слышала в прошлую пятницу практически от всех работников хозяйства, которые встречались на моем пути.
Впрочем, начну все с самого начала.
На работу еще до рассвета
Я направилась в село ранним утром, еще не было и пяти. В это время солнце только начинает освещать небо своими первыми лучами. Горожане спят сладким сном, а сельчане уже давно заняты работой.
Когда в шесть утра я приехала в село Мрясево, на ферме хозяйства имени С. Сайдашева уже кипела работа. Здесь меня лично встретил Марат Талгатович Сафин и передал на попечение зоотехника хозяйства Руслана Вагизова и ветеринарного врача Ильшата Гайсина. Мы направились с ними на одну из ферм.
– Здесь содержатся стельные коровы, новорожденные и двухмесячные телята. Что касается работы, сейчас я покажу тебе, где что находится, познакомлю с работающими здесь завфермой, телятницами. Вот они и ознакомят тебя с распорядком работы, поручат дела, – рассказал на ходу Руслан Вагизов.
Мы с ним проходим на другую сторону фермы. Как оказалось, здесь содержат новорожденных телят. Пока тихо – работники занимаются мытьем, чисткой, дезинфекцией и сушкой выделенных для каждого теленка отдельных вольеров.
– Знакомься, Алсу. Это наша телятница Резеда Ибрагимова. Через некоторое время она покажет и объяснит тебе, что здесь нужно делать, а пока мы пойдем к телятнице Людмиле. Ты приступишь к работе под ее руководством, – сказал Руслан Рамилевич и увел меня обратно.
«Добрая тетя»
С первого взгляда хочется любя обратиться к телятнице Людмиле Горшковой «Добрая тетя». Причина этого – в улыбчивом и обаятельном лице этой женщины, приехавшей из Останково и проработавшей здесь 8 лет, а также в ее плавном, мягком голосе.
– Сейчас мы будем поить наших телят молоком. Но сначала его нужно нагреть до 41 градуса. Холодное молоко им давать нельзя, – начинает учить меня Людмила.
Через некоторое время, когда молоко нагрелось, мы приступаем к поению малышей. Телята, почувствовав запах сладкого молока, тут же опускают в ведро мокрые носы и начинают жадно пить молоко.
После завершения этой работы моем ведра, освободившиеся от молока, тщательно ополаскиваем их кипятком и расставляем на специальные полки для просушки.
– К вечеру их снова нужно будет напоить молоком. Часам к десяти утра мы заканчиваем работу и идем домой на обед, после которого вновь приходим на ферму, доделываем все дела и снова кормим телят. Ты немного опоздала. Если бы пришла пораньше, помогла бы почистить и подстилку, – улыбается Людмила Горшкова.
Затем мы направляемся с ней к ее коллеге Резеде Ибрагимовой.
«Приезжайте на работу в деревню!»
В помещении для новорожденных телят мне поручили убирать их вольеры. Для этого мне вручили огромные резиновые перчатки розового цвета, не забыли и о ведре с горячей водой, скребке, металлической и обычной щетках для пола. До моего прихода Резеда уже успела почистить немало вольеров.
– Советую тебе начинать работу с двери. Так будет удобнее. Потом перейдешь к стенам, в последнюю очередь нужно будет мыть полы, – рассказала телятница. – Не жалея воды, нужно тщательно смочить всю грязь, а затем вычистить щетками и хорошенько помыть. Потом все хорошо вытираем насухо, и на этом работа заканчивается, можно перейти в следующий вольер, – сказала она.
После всех объяснений Резеда некоторое время наблюдает за моей работой, и я успеваю немного поговорить с ней.
Резеда Ибрагимова проработала в хозяйстве имени С. Сайдашева 12 лет. Два из них – телятницей. Замужем, есть дети. Поэтому и после работы у нее хлопот хватает. Вот она понаблюдала за тем, как я работаю, и побежала домой со словами: «Мне нужно отвести ребенка в детский сад, вы пока работайте, а я скоро вернусь».
Впрочем, сказать, что она оставила меня одну, было бы не совсем верно. Интересуясь тем, как я работаю, время от времени заходили и Людмила, и еще одна молодая телятница по имени Настя. Видя мои старания, они удивлялись и шутя говорили: «Теперь мы знаем, кого пригласить на работу! Давайте не пропадайте в городе, переезжайте в деревню».
Пока мы смеялись, к нам подошла заведующая фермой Гульназ Мухаметдинова, чтобы позвать работниц перегнать скотину. Они втроем покинули ферму, а я, решив закончить начатое дело, продолжила мыть и чистить.
Аромат соломы, молока и Алсу с обессилевшими руками и больной поясницей
Только с уходом девчат я начинаю немного расслабляться, с удовольствием вдыхаю аромат соломы, сенажа, теплого молока, которым до сих пор не придавала большого значения. Каждый раз, домыв вольер и выходя сменить воду, я успеваю поговорить с телятами, приласкать их. Не только телята, но и заприметившие меня здешние кошки начали бегать за мной, ластиться к ногам, выпрашивая молоко.
Но у меня нет времени подолгу уделять им внимание. Стараясь не думать о пальцах, съежившихся в перчатках от горячей воды, я натираю, мою и вытираю насухо стены. Меняю воду, снова мою, подметаю, натираю, мою, вытираю.
Пока вот так в течение двух часов вымыла пять вольеров, я почувствовала, что у меня ноет поясница, руки становятся тяжелыми, неподъемными. Только тогда начинаешь понимать, что для работы на ферме нужны физическая сила, терпение и расторопность. Тем, кто не привык к такому труду, будет еще сложнее. А ведь телятницы работают не так свободно, как я. Они отвлекаются и на другие дела, кормят, поят, чистят подстилку. Одним словом, каждый их день проходит в рабочей суете, и выходные ничем не отличаются от будней.
Когда я с такими мыслями собираюсь вымыть еще один вольер, меня позвал зоотехник Руслан Вагизов.
– Алсу, ты можешь идти, другие девчата уже ушли, – сказал он.
Но я не хочу уезжать просто так. Спешу похвалиться проделанной работой. «Посмотрим, что там», – говорит Руслан Рамилевич, проверяя мою работу. И тут же находит на некоторые недочеты.
Оказывается, в углу осталась старая солома. Как выяснилось, от навоза и влаги в соломе размножаются бактерии, и теленок, взяв ее в рот, может заболеть. Потом оказалось, что некоторые места я не вытерла насухо должным образом: где-то было слишком влажно, а где-то я не заметила и оставила грязь.
После слов Руслана Вагизова я немного расстроилась, но зоотехник поспешил утешить меня:
– Для первого раза все не так плохо. Молодец, ты постаралась! – сказал он.
Я и раньше знала, что труд работников отрасли животноводства тяжелый, но за четыре часа, проведенных в хозяйстве, еще раз убедилась в этом. Желаю успехов в работе руководителю хозяйства, работающим на ферме мужчинам и девчатам, с которыми мы вместе работали, которые терпеливо все объясняли, показывали и относились ко мне по-дружески.
Алсу Тимерханова
Перевод Гузель Мардановой
/ Фотографии автора.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Подписаться на газету "Светлый путь" и узнать о жизни Тукаевского района
https://podpiska.pochta.ru/press/%D0%9F9497
Самое интересное в наших социальных сетях
ВКонтакте: https://vk.com/svetliput
ОК: https://ok.ru/profile/590414664980
Телеграм: https://t.me/yakti_ul
Яндекс Дзен: https://dzen.ru/svetliput
Нет комментариев