Настают дни, когда многие будут собирать сосновые шишки. Мы советуем приготовить из них вкусное и полезное варенье.
Шишки помыть и замочить в воде из расчета на 1 килограмм шишек 850 миллилитров воды.
Утром процедить и добавить в эту воду 3 килограмма сахарного песка. Закипятить сироп, через 10 минут добавить туда шишки. Проварить 20 минут и остудить. Повторить таким образом трижды.
Варенье получается густым и не засахаривается. Важно готовить варенье в емкости с закрытой крышкой. Шишки, приготовленные таким образом, получаются мягкими.
Нет комментариев