У кого работа, у того и хлеб

Девяностые годы многие вспоминают с грустью. Колхозы развалены, заводы и фабрики приватизированы, на рабочих местах, которые еще сохранились в городах и деревнях месяцами не платят зарплату. Вот тогда сообразительные сельские жители не растерялись – они начали помногу держать скотину. 
Амина и Ринат Тагировы работают, не покладая рук. Сегодня у них в хозяйстве – два быка, три дойные коровы и две телки. Для желающих на Курбан-байрам специально выращивают 25 овец. У скота, который содержишь сам, и мясо, и молоко бывает особенно вкусным.         
– Наши коровы отелились. Двое быков мы обменяли на 16 тонн фуража, двоих оставили на убой. На протяжении десятилетий мы в большом количестве разводили крупный рогатый скот. Бывали случаи, когда выращивали по двадцать быков на мясо. В последние годы из-за больших расходов большинство жителей сел не держат даже дойных коров. Жить в деревне и покупать молочные продукты – это как-то странно. Когда есть силы и возможности просто необходимо содержать козу, куриц, уток и гусей. Мы держим скот, чтобы обеспечить детей полноценным питанием. Продавать тоже остается много. В летние месяцы у жителей деревни литр молока собирают за 12-13 рублей, зимой за 16-17 рублей. А в магазине его цена в пять раз выше. Где справедливость? Мы разливаем молоко в полуторалитровые бутылки и продаем за сто рублей – все сметают. Честно говоря, в селе есть все возможности, чтобы содержать скот. Хочешь косить сено – вот луга и поля, какого только корма нет?! Пятнадцать лет работаем с доильным аппаратом. Стрижкаовечьей шерсти считается хлопотным и тяжелым трудом. Сейчас и эта работа стала намного удобнее – стрижем шерсть овец электрическими ножницами. Мясо наших овец поэтому не имеет специфического запаха. Точное количество наших кур и птиц мы даже сами не знаем. Раньше цыплят выводили в инкубаторе. Сейчас куры сами садятся и выводят цыплят, – говорят Тагировы. 
            Скот надо выращивать с любовью! (подзаголовок)
Оказалось, что у человека, живущего в сельской местности и имеющего большое поголовье скота, есть не только качественная еда, но и квартира в городской местности.
– Сыну, дочери и себе в Набережных Челнах мы купили просторные двухкомнатные квартиры в новостройках. Надо сказать, что расплатились без никаких кредитов и ссуд. На какие средства? На деньги, вырученные от продажи мяса, молока, творога и сметаны! – ничего не скрывая, говорят супруги Тагировы. 
– Надо растить животное с любовью, говорить с ним, используя добрые слова. Тогда у него будет вкусное мясо и молоко, – говорит Амина Тагирова, долгие годы проработавшая в школе. 
Семья Тагировых относится к своим животным в хозяйстве ни как к средству для зарабатывания денег. Именно поэтому их дела процветают. Сарай у них чистый, в хорошем состоянии. Если они сами не скажут, ты и не догадаешься, что в хозяйстве есть скот. Здесь нет неприятного запаха. Везде полный порядок. 
– Если кто-то вокруг выбрасывает навозную кучу, то сразу убираю ее, как только увижу. Содержать в порядке окружающую среду, очищать ее от мусора – обязанность каждого человека. Если содержишь скот, то пусть другие люди не чувствуют никакого противного запаха, – говорит глава семьи Ринат Тагиров.
                    Ценность земли (подзаголовок)
Земля – самое дорогое богатство. Овощи, фрукты и ягоды, выращенные своими руками, бывают вкусными, сочными, мясистыми. Посадка и выращивание плодовых деревьев – это и украшение окружающей среды, и бережное отношение к природе, и обогащение своего рациона вкусными и полезными элементами. 
Ринат Тагиров облагородил неплодородную землю под сад-огород. В саду растут вишня, слива, смородина, земляника, малина, цветы... Чтобы создать эту красоту, нужно ценить землю, любить ее как Тагировы.
«Движение – жизнь» – говорят в народе. Это пословица с большим смыслом. 
– В нашей семье нет ленивых. Как можно просто сидеть, когда ты здоров, у тебя есть руки и ноги?! – говорит хозяйка.
Дело мастера боится. Не оставлять на завтра то, что можно сделать сегодня – это показатель старания человека. 
– Живя на селе, разводя скот и ухаживая за садом, стараешься с пользой проводить каждый день, – говорят Тагировы. 
Глава семьи показывает на подвал, который построил самостоятельно. Туда спускаешься по удобной лестнице, а внутри здание облицовано белым камнем. На полках – многочисленные банки с заготовками. Все это выросло в огороде и умелыми руками превращено в варенье, компот, салат, овощную икру.

Мечеть – свет нашего села      (подзаголовок)
Деревня, где есть мечеть, лучезарная. В селе Мусабай-Завод ее построили около тридцати лет назад. С течением времени  каждому новому зданию нужен ремонт. Благоустройство мечети и ее территории, проведение воды, установка счетчиков, устройство канализации, строительство дороги – все эти обязанности взял на себя Ринат Тагиров. К этому благородному делу он приступил с большим энтузиазмом. 
– Долгие годы трудился в системе жилищно-коммунального хозяйства района, был начальником участка. В благоустройстве мечети мне помогли коллеги, c которыми я работал, знакомые, друзья. В 2018 году я самостоятельно начал изучать основы ислама. Затем для получения религиозного образования прошел курсы в медресе. В сельской мечети два года исполнял обязанности имама. В месяц Рамадан мы проводили коллективные ифтары. В прошлом году я покинул должность имама сельской мечети. Сейчас исполняю обязанности помощника имама в мечети «Утыз Имяни» в Набережных Челнах, – рассказывает Ринат Тагиров. 
Супруги Тагировы – счастливая пара. Хотелось бы, чтобы в нашем обществе было больше таких семей. 

Зария Валиева
Перевод Марьям Салаховой

/ Фото автора.