Татарстан впервые произвел свыше 2 млн 370 тыс. тонн молока

 По данным на 2025 год, в Республике Татарстан производство молока достигло 2 миллионов 370 тысяч тонн, что на 82 тысячи тонн больше, чем в 2024 году, и составляет 103,6% от уровня прошлого года. Как сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия республики, средняя продуктивность коров выросла до 8830 килограммов, что на 556 килограммов больше, чем в прошлом году.

На территории региона работают крупные инвестиционные компании, такие как АО ХК «Ак Барс», ООО «ГК «Красный Восток», АО «Агросила», ООО УК «АгроИнвест», ООО УК «Август-Агро», ООО «Союз Агро», АО ХК «Чистополье», ООО «Камский Бекон» и ГК «ЭкоНива».

На 11 месяцев 2025 года в десятку лидеров по производству молока входят следующие сельскохозяйственные предприятия: ООО АПК «Продпрограмма» Мамадышского района (94,4 тыс. тонн), ООО «Камский Бекон» Мензелинского района (75,8 тыс. тонн), ООО «Вахитотова» (47,3 тыс. тонн), АО «Красный Восток – Агро» Алькеевского района (41,5 тыс. тонн), ООО «Северная Нива Татарстан» Бугульминского района (39,8 тыс. тонн), ООО «Союз Агро» Азнакаевского района (34,9 тыс. тонн), ООО «ПМК» Сабинского района (30,9 тыс. тонн), АО «Красный Восток – Агро» Зеленодольского района (28,7 тыс. тонн), ООО «Август-Муслюм» Муслюмовского района (26,3 тыс. тонн) и ООО «А/Ф «Азнакай» Азнакаевского района (24,1 тыс. тонн).

Республика Татарстан полностью обеспечивает себя продукцией животноводства. Производство молока на душу населения превышает норму на 61%, мяса — на 18%, яиц — на 32%. Норма потребления: молоко — 325 кг, мясо — 73 кг, яйца — 260 штук.

Одним из ключевых факторов увеличения производства молока является строительство молочных комплексов. В этом году было введено в эксплуатацию 18 комплексов, рассчитанных на 10 тысяч 176 голов скота. Среди них: «АвгустКайбицы» в Кайбицком районе (3700 голов), «Вахитово» в Кукморском районе (1002 головы), фермерское хозяйство Саетова в Агрызском районе (700 голов), «Маяк» в Балтасинском районе (600 голов) и «Кызыл Яр» в Арском районе (500 голов). Также находятся в стадии реализации 19 инвестиционных проектов, рассчитанных на 15 тысяч голов коров.

В Республике Татарстан приоритетным направлением является организация кормовых центров. На сегодняшний день работают 58 центров в 24 районах, обслуживающих более 215 тысяч голов скота в сельскохозяйственных предприятиях. В этом году открылось 5 новых центров, рассчитанных на 13,8 тысяч голов. В настоящее время ведётся строительство трёх кормоцентров в Арском, Атнинском и Сабинском районах.

Рост производства молока в Татарстане будет способствовать укреплению продовольственной безопасности региона и страны, что является важной частью национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Этот проект направлен на развитие агропромышленного комплекса России и достижение технологической независимости в производстве основных продуктов питания.