Сумел вырастить гуся – сумей и продать
На выходных в Набережных Челнах прошли гусиные ярмарки. На второй день и я, хоть и не собиралась покупать мясо, надела теплые валенки и направилась на площадь Азатлык. Здесь уже рядами стояли столы, торговые палатки. За килограмм гусятины просят 350 рублей, те, что пожирней, уходят и по 400, утки - 300-320,...
Несмотря на то, что на улице достаточно холодно, на площади много и продавцов, и покупателей. Откуда только ни съехались торговцы: конечно же, больше всех было тукаевцев, также торговали наши ближайшие соседи из Сармановского, Мензелинского, Муслюмовского, Нижнекамского, Актанышского и даже Нурлатского, Новошешминского, Аксубаевского районов. Интересуюсь: «Вы из далекого Аксубаевского района приехали специально на эту гусиную ярмарку? Вам же ближе, например, Нижнекамск, там ведь, наверное, тоже организуют нечто подобное?» «Не знаю, ничего такого не слышал, каждый год приезжаем в Набережные Челны, туда-сюда 400 километров для нас - не расстояние», - ответил мой собеседник. Значит, слава здешней ярмарки распространилась далеко за пределы города и района.
Все тушки аккуратные, чистые. На первый взгляд, вроде все одинаковые. Я даже немного пожалела покупателей: это как же при таком богатом ассортименте остановиться на одной определенной тушке? Поставила себя и на место продавца: смотрит, наверное, с надеждой, что подойдут обязательно к нему. Приехать на ярмарку - одно, а ведь нужно еще и суметь грамотно предложить свой товар! Поэтому ко всем продавцам я подходила с одним и тем же вопросом: «Как вы думаете, почему человек должен купить именно ваших гусей-уток?» Торговцы бойко начали расхваливать свой товар, в который вложили всю свою душу.
Рушания и Радик Сулеймановы из Семекеево, Эльвира Миннибаева из Старых Ерыклов: «Да потому что наши тушки все красивые, жирные, находились на естественном корме - так и манят покупателя».
Разина Набиуллина из Тлянче-Тамака: «Мы живем далеко от города, наша птица растет на природе, все лето питается зеленым кормом, также мы специально варим для нее пищу, не используем комбикорм».
Наиля Газизуллина из Калмаша: «Мы выращиваем всего 30 голов птицы, хорошо ухаживаем, кормим пшеницей».
Гульнур и Марсель Абдуллины из Бурдыбаша, немного растерявшись, скромно сказали: «Покупатель сам уж смотрит, что выбрать…», но их перебил более проворный племянник Данис: «Так ведь наши гуси «мощные», посмотрите!» - пошутил он.
Их односельчанин Альберт Нурлыгаянов: «Все лето сами растим, ухаживаем, сейчас вот коптим, привозим - так почему бы не взять у нас!»
Альфира Валиева из Тлянче-Тамака: «Наши гуси красивые, чистые, большие, тяжелые, тянут на все пять килограммов, если не верите, возьмите в руки, проверьте!»
Зоя и Виталий Тарасовы из совхоза поселка «Татарстан»: «Мы не думаем, что должны купить именно у нас. Все работают, вкладывают свой труд, здесь все производители достойны того, чтобы купили у них».
Миляуша Борисова из Нового Мусабая: «Наши гуси растут в деревне, кушают чистую травку, так выращивали гусей еще наши отцы и деды - мы растим птицу по их примеру».
Зинаида и Михаил Тимофеевы из Старых Ерыклов: «Мы кормим птицу пшеницей, творогом, наши гуси плавают в речке, растут в естественной среде, круглый год мы их готовим для свадеб и никахов».
Тазкира Гильмиева и Раиля Мингазова из Тлянче-Тамака, Наталья Макушева из Азьмушкино, Расмия и Ульфат Шамсемухаметовы из села Новотроицкое были едины во мнении: «Покупатель сам смотрит, сам выбирает, чей товар понравится - у того и возьмет. Мы сами растили, сами ухаживали, самим наши гуси очень нравятся», - сказали они.
Все продавцы доброжелательны, открыты для общения, предложили взять по 300 рублей за килограмм тушки, за которые просили 400, дали попробовать и кусочек копченого гуся. Я пыталась вежливо отказаться, говоря, что пришла по работе, а не за покупками, но мне сказали, что покупать не заставляют, а хотят просто угостить. И до самого дома не проходило послевкусие от этого маленького копченого кусочка. В итоге я не выдержала, отправилась обратно на ярмарку за копченой тушкой. Значит, правду говорят: «Реклама - двигатель торговли»!
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Подписаться на газету "Светлый путь" и узнать о жизни Тукаевского района
https://podpiska.pochta.ru/press/%D0%9F9497
Самое интересное в наших социальных сетях
ВКонтакте: https://vk.com/svetliput
ОК: https://ok.ru/profile/590414664980
Телеграм: https://t.me/yakti_ul
Яндекс Дзен: https://dzen.ru/svetliput
Нет комментариев