Рецепты наших читателей

admin, 15 июля 2021 - 12:02

376

Летний пирог «Сейчас, когда созревает вишня и малина, самое время для этого необыкновенно вкусного пирога! Зимой его тоже приготовить из замороженных ягод», – поделилась автор рецепта Лейсан Валиуллина.

Ингредиенты:
Для приготовления теста: 2 стакана муки, разрыхлитель, 1/3 маргарина (я использую сливочное масло), 1/3 стакана сахарного песка, 2 яйца. Готовое тесто поставить в холодильник на час.
Начинка: Вишню очищаем от сердцевины, смешиваем с 1 ложкой крахмала или муки, сахаром. Также в вишню можно добавить малину или другие фрукты.
Приготовление:
Достаем тесто из холодильника и оставляем кусочек для украшения пирога. Выкладываем тесто на противень, выкладываем подготовленную начинку, оставшийся кусок теста полоской и поперечно украшаем поверхность пирога. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. Вынимаем из духовки и выкладываем на противень.
Фото рецепт