Рецепт салата Цезарь для домашней кухни

Для начала необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Понадобится: куриное филе, салат ромэн, сыр пармезан, хлебные крошки, чеснок, яичный желток, горчица, лимонный сок, оливковое масло и перец.

Далее, необходимо обжарить на сковороде куриное филе до золотистой корочки. Салат ромэн нужно нарезать на небольшие кусочки и выложить на тарелку. Сверху добавляем обжаренное куриное филе.

Для приготовления заправки необходимо взбить яичный желток, добавить горчицу, чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать до получения однородной массы. Заправку можно добавить на салат перед подачей или выложить отдельно в соуснике.

Сверху на салат можно посыпать хлебные крошки и натереть сыр пармезан. Перед подачей посыпаем салат свежемолотым перцем.

Таким образом, приготовление салата Цезарь в домашних условиях не составляет труда, а результат порадует вас и ваших близких своим вкусом и аппетитным видом.