Светлый путь

Тукаевский район

18+
Рус Тат
2024 - Гаилә елы
Вести

Провели праздник, посвященный татарским национальным блюдам

Участники конкурса татарских национальных блюд, посвященного памяти известного кулинара Юнуса Ахметзянова, собрались в Семекеевском доме культуры. Песнями встречали гостей артисты фольклорного коллектива «Зиляйлюк».

В доме культуры царила теплая, домашняя атмосфера. Здесь сегодня праздник - настоящий национальный праздник. В этот день восхваляли татарские национальные блюда. Наш народ издавна славился своим кулинарным мастерством. Каких только блюд не было на столе! Гости праздника совместно с работниками культуры накрыли щедрый стол. Чак-чак, хворост и другие татарские национальные угощения были выложены на блюдах. А хозяева праздника показали красивый обряд «бэби ашы», связанный с рождением ребенка и угощением молодой мамы.

Когда дома появляется новорожденный - это счастье. Запах ребенка - чистый, особенный. Моя бабушка говорила, что так пахнут ангелы. Этот запах дорог каждой женщине, прижимающей к груди своего малыша...

В глубине дома подвешена колыбель, в ней тихо спит ребенок. Вышитые занавески, накидки, полотенца - все сегодня достали из сундуков. Красные герани тоже привлекают внимание, они словно радуются сегодняшнему празднику. Счастливая молодая мама, обе бабушки с добрыми пожеланиями малышу не отходят от колыбели. Навестить их пришли соседи, родственники, у каждой в руках угощение, завернутое в льняное полотенце. Каждая из них нахваливает свой гостинец и выставляет его на стол. Затем слово передается гостям праздника. Стол ломился от разнообразия блюд: чак-чак, губадия, эчпочмак, кыстыбый с картошкой и с пшенной кашей, бэлиш и многие другие вкусные угощения.

После того, как все с удовольствием отведали блюда, были организованы татарские народные игры, исполнялись песни, танцы. Гости хорошо провели время и разошлись с праздника довольные.

Альфира Исхакова,
директор Семекеевского дома культуры.

Рецепт татарского блюда - кыстыбый читайте здесь.

Фото из социальной сети «ВКонтакте».

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Подписаться на газету "Светлый путь" и узнать о жизни Тукаевского района

https://podpiska.pochta.ru/press/%D0%9F9497

Самое интересное в наших социальных сетях

ВКонтакте: https://vk.com/svetliput

ОК: https://ok.ru/profile/590414664980

Телеграм: https://t.me/yakti_ul 

Яндекс Дзен: https://dzen.ru/svetliput


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев