Хания Гараева: «Что может быть вкуснее блюд из печки!»

«Творческий человек тем и отличается от остальных, что умеет видеть красоту во всем, – говорит о ней друг семьи Мирхади Разов. – Ханию ханум знаю давно. Она друг детства моей жены. Обе родились в селе Наратлы Кичу Мензелинского района, вместе купались в речке, собирали в лесу цветы и ягоды. Как только ты приходишь в дом Хании, сразу попадаешь в волшебный мир. Здесь как в раю... В ее работах много цветов и национальных орнаментов. Она всегда в движении, всегда в творчестве. В мастерской – картины. И как человек она очень щедрый, великодушный, со всеми в хороших отношениях».
Нам тоже посчастливилось посетить дом художницы. Действительно, картины завораживают своей красотой. Хания Гараева не только рисует картины, но и увлекается вышивкой. Вышитые занавески, наволочки, украшенные бисером тюбетейки, калфаки – все это творения ее рук.
– Вышивка – это вид народного изобразительного искусства. В вышитые изделия наши бабушки и мамы вкладывали тепло своей души. Мое увлечение приготовлением различных блюд – это проявление любви и уважения к национальной кухне. При приготовлении пищи я тоже стараюсь вкладывать душу. Я добавляю те же специи, которые использовали наши мамы и бабушки использовали. Готовлю блюда в печи, чтобы сохранить и продолжить национальные традиции, заложенные нашими предками. И, как я уже сказала, ничего нет вкуснее, чем блюда, приготовленные в печке! Для картин я использую разные краски, а вкусные блюда готовлю из фруктов и ягод. Вот и пастилу делаю по бабушкиному рецепту, – рассказывает Хания ханум.

– Во всех домах по этой улице печи уже разобрали. Многие удивленно спрашивали нас: «Зачем вам понадобилась печка?». Мне кажется, что без печек деревенский дом уже будет не таким уютным, как во времена нашего детства. Когда подхожу к печке, вспоминаю своих родителей. Печи согревали наши дома, хотя тогда, наверное, и дров не всегда хватало. А ведь возле печи грелись не только люди, но и животные. Может быть помните, что раньше новорожденных ягнят, телят заносили домой, чтобы они отогрелись, окрепли. Печка – это своеобразный атрибут, связывающий прошлое и настоящее. Она напоминает нам о прошлом, о наших бабушках…
Художник, творческий человек очень тонко чувствует мир. Хания ханум открытая, приветливая, радушная хозяйка, двери ее дома всегда открыты для гостей. В течение года к ней приезжают художники и из других регионов. А в планах на ближайшее будущее у Хании Гараевой – организация очередной персональной выставки

Алена Фазылова.
Перевод Гульназ Таиповой.
/ Фото предоставлено Ханией Гараевой.