Как приготовить медовый торт?

Изображение от azerbaijan_stockers на Freepik

Для приготовления медового торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

– 3 яйца
– 2 стакана сахара
– 1 стакан меда
– 0,5 стакана растительного масла
– 500 г муки
– 4 чайные ложки разрыхлителя
– щепотка соли

Для крема:

– 700 мл сливок (жирностью от 30%)
– 600 г творожного сыра
– 80 г сахарной пудры

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.

3. Добавьте мед и растительное масло, перемешайте.

4. Всыпьте муку, разрыхлитель и соль, замесите тесто.

5. Разделите тесто на 8 частей, каждую часть раскатайте в тонкий корж и выпекайте в духовке 5-7 минут.

6. Дайте коржам остыть.

7. Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой до пышной массы, добавьте творожный сыр и перемешайте до однородности.

8. Соберите торт, смазывая каждый корж кремом и укладывая их друг на друга.

9. Украсьте торт по своему желанию и оставьте его на несколько часов в холодильнике для пропитки.

Приятного аппетита!