Детство – лучшее время
Когда я училась в третьем классе, мама учила меня резать лапшу. Говорила, что тесто нужно хорошо вымешивать, а после того, как раскатаешь, оставить на некоторое время, чтобы подсохло, тогда и резать будет легче. Если нож держать немного под уклоном, лапша будет тоньше. Тонкую лапшу и есть приятнее.
Сначала моя лапша не получалась тонкой. Но мама меня нахваливала, это вдохновляло. Мама часто говорила: «Если даже выполняешь работу для меня, навыки все равно останутся с тобой». Печь хлеб тоже научила мама. Если к моменту моего ухода из дома хлеба не было, мама давала мне с собой лепешку. Какой у нее был незабываемый вкус!
Однажды мама заболела, лечилась в больнице. Папа переживал: «Эх, дочка, лишь бы твоя мама долго не болела. Что мы будем делать?». В те годы хлеб для продажи в деревню не привозили. Я замесила тесто. Оно поднялось, Скатала шары, придала им форму хлеба, выложила их на доску. Тогда форм для выпечки хлеба не было. Я выложила тесто на деревянную лопатку и отправила хлеб в печку. Комнату заполнил ароматный запах свежеиспеченного хлеба. Я расстелила на подушку скатерть, выложила хлеб. Как же обрадовался мой папа! А когда попробовал хлеб, он даже расплакался.
Нам надо было ухаживать за коровой, овцами, выгонять их в стадо. Научилась я и корову доить. Братья и сестры были далеко. Ханиф абый служил в армии.
Мама вернулась из больницы. Какая радость! Эти счастливые мгновения трудно пересказать словами. Очень скучаю по тем детским годам, когда я росла, окруженная любовью мамы и папы. Мы росли в труде. Но в то же время, не были обделены вниманием. Это были самые счастливые годы. После того, как мама переболела и вернулась из больницы, я еще больше стала осознавать, какой она дорогой человек. Я бережно храню это светлое воспоминание в глубине души.
Сейчас я же сама бабушка – у меня пять внуков, два правнука. Слава Всевышнему, жизнью я довольна. И все же, детские годы, время, когда родители были рядом – самое счастливое. Когда только успела прийти старость? Ведь в детстве казалось, что жизнь такая долгая...
Асия Метшина,
Село Иштеряково.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Читайте новости Татарстана в национальном мессенджере MАХ: https://max.ru/tatmedia
Подписаться на газету "Светлый путь" и узнать о жизни Тукаевского района
https://podpiska.pochta.ru/press/%D0%9F9497
Самое интересное в наших социальных сетях
ВКонтакте: https://vk.com/svetliput
ОК: https://ok.ru/profile/590414664980
Телеграм: https://t.me/yakti_ul
Яндекс Дзен: https://dzen.ru/svetliput
Нет комментариев