Цена на молоко: правы и те, кто сдает продукцию, нельзя винить и молокосборщиков

Сельчан тоже можно понять: раз держат корову, они хотят, чтобы она приносила некоторую прибыль. А когда они видят в магазине цену на молоко в 50-60 рублей, им становится еще обиднее. На прошедшем в районе зональном семинаре министр сельского хозяйства РТ Марат Ахметов отдельно остановился на данной проблеме, заметив, что закупочная цена на молоко не должна опускаться ниже уровня в 20 рублей за один литр молока. Однако есть одна загвоздка: между молочными комбинатами и личными подсобными хозяйствами у нас есть еще и предприниматели, собирающие молоко, их прибыль также выделяется из этой суммы.

Те, кто держит коров, не выказывают недовольства предпринимателями, которые забирают молоко прямо от ворот. Они хорошо понимают, что их работа должна оплачиваться. Предприниматели забирают молоко вовремя, также вовремя производят и расчет.

В районе сбором молока у частников занимаются семь предпринимателей. Ильсия Бахтиева, оказывающая услуги Мусабай-Заводу и еще нескольким близлежащим деревням, в ноябре прошлого года платила сельчанам по 17 рублей за литр молока, в декабре - по 18 рублей, в январе обещает поднять цену до 20 рублей. Комбинат «Просто молоко», заключивший договор с Ильсией Бахтиевой, в декабре принимал молоко по 20 рублей 50 копеек. В январе цена будет равна 21 рублю 50 копейкам. Предпринимателю остается 1 рубль 50 копеек.

Ринат и Амина Тагировы - одни из тех, кто сдает больше всего молока предпринимателю. Сегодня в их хозяйстве содержатся три коровы. Раз в два дня они сдают в среднем по 30 литров молока. В месяц прибыль составляет около 7 тысяч рублей. Когда есть покупатели, продают по 50 рублей за 1,5-литровую бутылку. «Мы всю жизнь держали скотину. Конечно, не собираемся отказываться от коров из-за низкой цены на молоко. Но есть и такие, кто рассуждает именно так», - говорят Тагировы.

«Конечно, когда устанавливают закупочные цены, заводы учитывают объем поставляемого молока, его качество, охлажденность. А в молоке, собранном с частных подворий, эти требования не выполняются в должной мере. Сегодня, например, хозяйства, подобные «Гиганту», сдают в день по 8-9 тонн молока, его качество высокое, оно охлажденное, поэтому и цена хорошая. А предприниматели везут всего 3-5 центнеров, к тому же молоко неохлажденное, комбинат принимает его максимум по первому сорту. Учитывая пожелания предпринимателей и вмешательство правительства, в конце прошлого года молочные комбинаты немного подняли цены», - говорит начальник районного управления сельского хозяйства и продовольствия Хайдар Сабитов.

В Тлянче-Тамаке сбором молока с частных подворий занимается предприниматель Руфат Гайнутдинов. Он сейчас тоже раз в два дня выходит в рейс. За один объезд количество собранного молока не доходит даже до 500 литров, говорит он. Отвозит продукт в ОАО «Алабуга Соте». За один круг наматывает более 160 километров. «Если молочный комбинат повысит закупочную цену, я тоже добавлю. В ноябре я платил по 16 рублей, в декабре - по 17 рублей за литр молока», - говорит Руфат Дамирович. По информации, полученной в управлении сельского хозяйства, в «Алабуга Соте» закупочная цена в декабре равнялась 21 рублю 50 копейкам. Получается, что предпринимателю остается 4 рубля 50 копеек с одного литра. Из этой же части производятся расходы на приобретение запасных частей для автомобиля, топлива, получение справок, налоги, выплаты в пенсионный фонд.

Тем, кто хочет сдавать молоко по более высокой цене, в управлении предлагают альтернативу. В Ташкичу работает ООО Т/К «Барс», занимающееся сбором молока у населения. Оно принимает продукт и в малых количествах, платит по 23 рубля за литр, отмечают в управлении. Однако в таком случае транспортные и прочие расходы лягут на плечи самих сельчан.

Таким образом, правы и те, кто сдает молоко, в то же время нельзя винить и молокосборщиков. Пока заводы не поднимут закупочные цены, предприниматели тоже не могут платить больше. Нас устроила бы цена хотя бы в 20 рублей за литр, говорят сельские жители.