На полях фермера Ильдара Ашрафуллина идет уборка картофеля

В текущем году урожайность картофеля в хозяйстве Ашрафуллина выросла - если в прошлом году собирали 150 центнеров с гектара, то сейчас средний показатель - 200 центнеров. На 20 сентября из 26 гектаров площади было убрано 13 гектаров, всего собрали 270 тонн картофеля, из них 100 тонн уже реализовано. На прошлой неделе в день ярмарки в Набережных Челнах продали 10 тонн. «Наши торговые площадки есть и на Сармановском тракте, и возле стадиона «Строитель». На Сармановском тракте за 15 лет работы уже появились постоянные клиенты. Если месяц назад килограмм картофеля стоил 7-8 рублей, то сейчас мы его продаем за 10-11 рублей. Если средняя рыночная цена вырастет, мы тоже начнем продавать подороже. Что касается прибыли - на жизнь остается. В этом году было много расходов на строительство. Понятно, что производителю хочется продать подороже, а покупатель желает купить подешевле», - говорит Ильдар Нагимуллович. Фермер планирует продать еще около 200 тонн картофеля. А что касается расходов на строительство, поясним, что летом был построен склад для хранения, на 250 тонн. Данный объект обошелся фермеру в 2 млн рублей.

Из техники на поле работают один трактор с картофелекопалкой и один картофелеуборочный комбайн. В первую очередь собирают крупный картофель, мелкий планируют убрать позднее. Женщины работают около 6 часов в день. Недалеко от склада организовано горячее питание. Здесь проведено электричество, созданы условия для приготовления пищи.

Фермер в этом году решил освоить еще один вид деятельности - выращивание гусят. На сегодня у него 250 голов птицы. Они выгуливаются на территории рядом со складом. «На двух гектарах посеяли ячмень, много и мелкой картошки. Поэтому с кормами для птиц нет проблем. Все излишки продукции пойдут на пользу. Но для гусей нужна вода, если получится, планируем построить водонапорную башню», - делится своими планами Ильдар. «И раньше я занимался разведением гусей, по 100 птиц держали», - говорит он. Тушки гусей Ильдар также планирует вывезти на ярмарку.

Работников хозяйства Ашрафуллина мы сфотографировали прямо на поле. Среди них фермер особо отметил Алексея Ворожцова, приехавшего из Удмуртии. Галию Печникову, Зубаржат Каюмову, Эльвиру Зарипову, Гульчиру Мингазову мы и раньше встречали на полях Ашрафуллина, это люди, которые ежегодно принимают участие в уборке. Хамис Ахметзянов и Раиф Хабибуллин тоже из их числа. Юлдуз, сын Ильдара Ашрафуллина, правая рука отца, в любое время его можно увидеть на поле. Нагима Акчуакова, родная сестра фермера, на период уборки картофеля специально оформила отпуск и приехала из города. Сразу видно, все трудятся весело и дружно. Поэтому и работа идет организованно.