Ингредиенты: крупная скумбрия, две столовые ложки сока лимона.
Пригоовление:
Скумбрию хорошо очищаем (убираем черную пленку) режем на кусочки. Добавляем соль, сок лимона и готовим в микроволновке около 7 минут. Скумбрия томится в собственном соку, получается очень вкусной. Ее можно подать к столу с любым гарниром – тушеной капустой, кабачками, картошкой, рисом. Также это блюдо можно подать и без гарнира, с овощным салатом, оно очень сытное.
Минлия Фахриева,
село Калмаш.
Нет комментариев