Наша коллега Зухра Валитова готовит компот по проверенному годами рецепту.
Приготовление:
Ягоды промыть, откинуть в дуршлаг чтоб стекала вода. Банки простерилизовать, крышки вскипятить.
В большую кастрюлю наливаю воду, довожу ее до кипения. Туда же насыпаю сахар из расчета один стакан на трехлитровую банку. В банку выкладываю разные ягоды (люблю ассорти), заливаю сладкой кипяченой водой. Закатываю банки и переворачиваю их вверх дном. Ставлю на пол, укутываю покрывалом. На следующий день банки переворачиваю. Компот готов!
Нет комментариев