Салат с говядиной (рецепт)

Ингредиенты: говядина - 100 г, яблоки 30 - г, огурцы маринованные 30 - г, лук - 15 г, сметана - 1 ст. л., горчица обычная - 1/2 ч. л., сахар, перец черный молотый, уксус - по вкусу.

Отварную говядину, огурец и яблоко нарезаем соломкой. Лук шинкуем полукольцами. Солим, добавляем щепотку сахара, сбрызгиваем уксусом и маслом. Оставляем мариноваться на пять минут. Соединяем все ингредиенты, добавляем горчицу, сметану, перчим по вкусу.

Приятного аппетита!