Ингредиенты: 300 грамм отварной говядины, 2-3 помидора, 1 болгарский перец (лучше взять желтого цвета, так салат получится ярче), 1 головка красного лука, 1 банка консервированной фасоли, растительное масло, уксус.
Приготовление: Лук режем, замачиваем в уксусе на 15 минут. Затем маринад сливаем, но лук промывать не надо. Говядину, помидоры, болгарский перец нарезаем соломкой, добавляем консервированную фасоль и лук, перемешиваем. Заправить можно любым растительным маслом, мне больше нравится оливковое, оно придает салату изысканный вкус.
Эндже Хафизова,
специалист отдела ЗАГС
Нет комментариев