Светлый путь

Тукаевский район

18+
Рус Тат
2024 - Гаилә елы
Интересное и полезное

Пирог из тыквы

Пирог из тыквы

Тесто: 3 чайные ложки сахара растворяю в четверти стакана горячей воды. Когда вода станет чуть теплой, добавляю 3 чайные ложки сухих дрожжей, тщательно размешиваю до полного растворения. Затем добавляю 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки сахара, 2 стакана теплого молока, 5 стаканов муки, 1,5 чайные ложки соли, 2 яйца, 2 ст. ложки майонеза. Все перемешиваю ложкой, оставляю на 5 минут.
Затем замешиваю тесто руками, накрываю миску с тестом полотенцем и оставляю на час.
Пока тесто подходит, готовлю начинку: Тыкву натираю на терке, солю, оставляю на некторое время. Выделившийся сок отжимаю. Отвариваю до полуготовности 1 стакан риса, откидываю на дуршлаг, промываю холодной водой. Смешиваю рис, тыкву, добавляю изюм, нарезанные курагу и чернослив. Посыпаю сахаром по вкусу, добавляю растопленное сливочное масло. Раскатываю тесто, выкладываю начинку и отправляю в духовку.

Зухра Валитова, Набережные Челны.

Реклама

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Подписаться на газету "Светлый путь" и узнать о жизни Тукаевского района

https://podpiska.pochta.ru/press/%D0%9F9497

Самое интересное в наших социальных сетях

ВКонтакте: https://vk.com/svetliput

ОК: https://ok.ru/profile/590414664980

Телеграм: https://t.me/yakti_ul 

Яндекс Дзен: https://dzen.ru/svetliput

Реклама

Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев