Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе (рецепт)

Ингредиенты: 500 гр. куриного филе, 1 яйцо, 1 луковица, 200 мл сливок, 150 г сыра твердых сортов, 3 зубчика чеснока.

Куриное филе слегка отбить и мелко нарезать. Затем добавить в филе мелко нарезанный лук, соль, перец, яйцо. Все ингредиенты тщательно перемешать. Противень смазать сливками и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывать их на противень. Запекать в духовке при 180 градусах 10-15 минут. Готовим соус: сыр натереть на мелкой терке, выдавить чеснок и добавить сливки. Затем достать противень из духовки, каждый шарик залить соусом и поставить в духовку еще на 15-20 минут. В качестве гарнира можно подать тушеные овощи или овощной салат.

Приятного аппетита!