Светлый путь

Тукаевский район

18+
Рус Тат
2024 - Гаилә елы
Интересное и полезное

Маринованная капуста

Маринованная капуста

Рецепт №1

1 кочан капусты режем соломкой, нарезаем 2 моркови, добавляем 2 мелко нарезанных зубчика чеснока, плотно укладываем все в 3 литровую банку. 

Маринад: 
на 1 литр воды, 0.5 стакана сахара, 0.5 стакана уксуса, 2 ст. ложки соли. 

Все перемешиваем, доводим до кипения и заливаем маринадом капусту. Через день капуста будет готова.

 

Рецепт №2

Маринад: на 1 литр воды необходимо взять 200 гр. раст. масла, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки соли, 1/3 ст. ложки уксуса. Вскипятить.

Капусту крупно режем, морковь нарезаем кружочками, чеснок, горький перец (по желанию). Все укладываем слоями в трехлитровую банку. Сверху заливаем маринадом и закрываем капроновой крышкой. Тоже получается очень вкусно!

Насима Губайдуллина, деревня Малтабарово.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Подписаться на газету "Светлый путь" и узнать о жизни Тукаевского района

https://podpiska.pochta.ru/press/%D0%9F9497

Самое интересное в наших социальных сетях

ВКонтакте: https://vk.com/svetliput

ОК: https://ok.ru/profile/590414664980

Телеграм: https://t.me/yakti_ul 

Яндекс Дзен: https://dzen.ru/svetliput


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев