Манты
Ингредиенты:
для теста: 1 яйцо, охлажденная кипяченная вода, мука.
для начинки: тыква, лук, сливочное масло, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Тыкву протираем через терку, выделившийся сок отжимаем и сливаем, добавляем мелко нарезанный лук и сливочное масло. При желании в начинку можно добавить мясной фарш.
Приятного аппетита!
Ризаля Каримова, село Иштеряково.
Нет комментариев