Кетчуп
Понадобится
3 кг помидоров, 500 гр. яблок, 250 гр. лука, 1 головка чеснока, 2 шт. горького перца.
Все кипятить 50 минут, затем добавить 1,5 ст. ложки соли, 1 неполный стакан сахара, 50 гр. яблочного уксуса. Кипятить еще 10 минут и разложить в стерилизованные банки.
Ландыш Борисова, Старые Ерыклы.
Нет комментариев