Аптека на даче

СБОР

Корни и корневища. Как правило, их выкапывают ранней весной или осенью, после увядания надземной части.

Надземная часть лекарственных растений. Ее собирают в период полного распускания листьев. Делать это нужно в ясную сухую погоду, после высыхания утренней росы и до 5-6 часов вечера.

Лекарственная трава (стебли, листья). Срезайте зелень секатором на высоте 10-20 см над землей. Ни в коем случае не вырывайте растения с корнем!

Цветки. Заготавливайте этот ценнейший лекарственный материал в ясную погоду, в фазе полного распускания.

Плоды и семена. Постарайтесь собирать их вполне зрелыми - тогда воздействие полезных веществ на организм будет гораздо эффективнее.

СУШКА И ХРАНЕНИЕ

Сушка в тени на воздухе. Этот способ используют для травы, листьев и цветков. Разложите свою «добычу» слоем 3-4 см, время от времени ворошите.

Сушка на солнце. Этим приемом можно воспользоваться в случае «работы» с корнями, корневищами и сочными плодами. Разложите это богатство тонким слоем и во время сушки несколько раз переверните. Если корни очень толсты, то разрежьте их.

Тепловая сушка. Она эффективна для всех видов лекарственного сырья. Можете воспользоваться специальными сушилками с искусственным подогревом или духовкой. Но не забывайте, что у каждого вида лекарственных растений свой тепловой режим.

Хранить собранные травы нужно в сухом прохладном месте с хорошей вентиляцией в бумажных или матерчатых пакетиках.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРЕПАРАТОВ

В работе с лекарственными растениями можно пользоваться только эмалированной, керамической или стеклянной посудой.

Лекарственный настой. Самая простая форма использования лекарственных растений. Его готовят примерно так же, как чай. Высушенную зелень высыпают в посуду, заливают горячей водой и настаивают на водяной бане 10-20 минут. Затем процеживают и доливают кипяченой воды до объема, указанного в рецепте. Настои можно хранить не больше суток - они быстро портятся.

Лекарственный отвар. Так можно извлечь биологически активные вещества из тех частей растений, которые имеют грубую структуру: корней, коры.

Залейте свой сбор холодной водой и кипятите на слабом огне 30-40 минут. Затем охладите его, процедите и доведите до объема, указанного в рецепте. А вот отвар из растений, которые содержат дубильные вещества, нужно процеживать сразу же после того, как вы сняли его с огня. Как и настои, лекарственные отвары можно хранить не больше суток.

Лекарственная настойка. При приготовлении таких препаратов используют спирт различной концентрации. В домашних условиях для этих целей вполне подойдет водка. Залейте собранные корешки и листочки спиртом, настаивайте в течение указанного времени, а затем процедите. Этот «продукт» можно хранить довольно долго, до нескольких лет. Но проследите за тем, чтобы готовая настойка была прозрачной.

(«Земля-землица»).

Фото с сайта .teatrshilovsky.ru