Вот это хозяйство! 

В настоящее время в районе насчитывается 88 крестьянско-фермерских хозяйств, 19151 личных подсобных хозяйств. Большинство из них занимаются птицеводством. Как заверили специалисты управления сельского хозяйства и продовольствия, отрадно то, что по сравнению с прошлым годом, эти показатели увеличиваются.
Крестьянско-фермерское хозяйство «Хуснетдинов» в селе Биюрган работает с 2011 года. Во главе хозяйства – Фаиль Сабирович. Он родом из села Тойгузино (Чебенле). Если в начале у него было всего 30 голов крупного рогатого скота, то сегодня КФХ «Хуснетдинов» в самом разгаре своей деятельности. У них 40 лошадей, 35 голов дойных коров, 400 овец, 1000 гусей, 500 кур. Кроме того, в хозяйстве содержатся телята, телки, жеребцы, козы. 
– Родители всегда были примером для меня. Они оба более 30 лет трудились на колхозной пасеке. Мы, дети, тоже старались ничем не отставать от них. Совместная работа научила нас дружбе и единству. У меня была мечта с детства: стать предпринимателем, всей семьей трудиться на этом поприще. Прошли годы, я создал семью. Как и все сельчане, мы с супругой содержали скот. 2010 год был засушливым. В тот год я решил увеличить поголовье скота. Содержал их на 50 гектарах своих паевых земель. Со временем наша деятельность стала источником дохода и в то же время делом всей жизни. Таким образом, моя мечта стала реальностью, – рассказывает Фаиль Хуснетдинов. 
В хозяйстве «Хуснетдинов» все при делах: и стар, и млад. У каждого есть свои обязанности. Фаиль Сабирович – руководитель, родственник Асрар – пастух, младший сын Фарит занимается доставкой молока на предприятия, супруга Люция готовит вкусные блюда. 
– Я второй год работаю у дяди Фаиля. Под моим присмотром и стадо коров, и стадо овец. Мой рабочий день начинается в 4 часа утра. 35 коров дою при помощи аппарата. В день получаю 500 литров молока. Затем я его готовлю к отправке. Закончив всю работу, в половине седьмого утра выходим на луг, стадо здесь находится до половины пятого вечера, – рассказывает Асрар.
Если многих беспокоит нынешнее дождливое лето, для Асрара оно только в радость. «Для скота такие погодные условия очень благоприятны. Их не беспокоят ни овод, ни мухи. Они с удовольствием кушают клевер, не страдают от жажды. В таких условиях и жирность молока увеличивается. Это значит, что и доходы хозяйства будут выше», – считает Асрар. У пастуха есть самый главный помощник – это 8-летний внук хозяина Ильдан. Он тоже любит пасти стадо, особенно любит лошадей. 
– Лошади умные, терпеливые животные. Конечно, среди них есть и норовистые. К сожалению, все они в летнем лагере, скоро дедушка их приведет. Так я соскучился по ним, – говорит Ильдан, который с трех лет ухаживает за лошадьми. Он тоже в будущем мечтает стать предпринимателем, как и дедушка. 
Недалеко от стада коров пасутся и гусята. Кто-то из них щиплет зеленую травку, кто-то плавает среди камышей… Их так много, просто удивительно! Они тоже из КФХ «Хуснетдинов». За гусятами ухаживают внуки Фаиля Сабировича – Эллария и Булат. Они приехали в гости к деду из Набережных Челнов. Дети очень серьезно относятся к делу. 
– С наступлением лета мы с удовольствием едем в село. Нам здесь нравится больше, чем в городе: свежий воздух, вблизи – речка. Нам очень весело вместе ухаживать за гусятами. Они нас слушаются, далеко не уходят. Главное, их вовремя покормить и дать им искупаться. Ничего трудного нет! – делятся они. 
А забивать подросших гусей и куриц доверяют зятю Фаиля Сабировича – Ильдару. У Хуснетдиновых имеются свои паевые земли в 50 гектаров, 400 гектаров – взяты в аренду. Фаиль Сабирович научил городского парня и траву косить, и работать за рулем техники. Зять нисколько не отстает от Фаиля Сабировича. Он всегда готов прийти на помощь. 
– Мне очень повезло и с супругой, и с тещей, с тестем. Мы все делаем вместе. Нет ничего качественнее и полезнее продукции собственного производства, – говорит Ильдар.
Очищением и разделкой тушек птиц занимаются сваты семьи Хуснетдиновых – Венера и Газинур Шайхуллины. За все это время они уже стали мастерами своего дела. За день они ощипывают до 30 куриц. В день, когда мы приехали к ним, они уже успели разделать 50 штук. 
– Как приятно работать вместе. Внуки рядом, они играют, в то же время и делом заняты. Это своего рода воспитательный момент. В прошлом году мы вместе вырастили 500 гусей. Поскольку спрос большой, в этом году их количество увеличили вдвое, – рассказывает Венера Шайхуллина.
Продажей продукции хозяйства занимается дочь Фаиля Сабировича Инзиля. Она еженедельно выезжает в город, реализует творог, молоко, курицу. Горожане быстро раскупают натуральную продукцию. «У нас есть свои постоянные клиенты. Если я не приеду в город, они сами мне звонят и просят привезти», – улыбаясь, рассказывает Инзиля. По ее словам, самый ходовой товар – это творог. «Производить творог нам выгодно самим. Так, литр молока мы сдаем за 20 рублей. Творог продавать выгоднее. А вот сметану почему-то плохо покупают», – объясняет она.
Впереди праздник жертвоприношения – Курбан байрам. На Курбан Хуснетдиновы планируют продать 80 голов овец. Осенью будет проходить праздник гусиного пера. В будущем у них есть еще одна мечта – принять участие в республиканском гранте. 
– Также мы планируем строительство хорошей фермы, потому что ежедневно увеличивается поголовье скота. К примеру, только на этой неделе у нас родилось 50 барашков. Место, где они содержатся, очень тесное. Для расширения хозяйства необходима поддержка со стороны государства, – сказал Фаиль Хуснетдинов.
Безусловно, такие старательные семьи в первую очередь должны поддерживаться государством. Ведь именно на таких крепких хозяйствах держатся наши села и деревни. А если живет село, значит и город будет жить. Доказательством этого является широкий ассортимент продукции, представленной на осенних ярмарках. КФХ «Хуснетдинов» – одно из тех хозяйств, которое обеспечивает это изобилие, поставляя горожанам экологически чистую и качественную продукцию.