Медовая династия
Наверное, неслучайно одна из сур священного Корана названа «Нахль» («Пчела»). Наша сегодняшняя статья о мастерах-пчеловодах и целебном продукте – меде. Свекровь приветливо встретила ее у порога, по сложившейся традиции поднесла мед с маслом. Вкус этого меда Дайсира помнит до сих пор. Семья, в которую она вошла невесткой, занималась пчеловодством – у них было 12 ульев.
Дайсира, привыкшая с детства крутиться на пасеке, любила ухаживать за пчелами, всецело поддержала и деятельность мужа, который работал на колхозной пасеке. Мирзаян тоже понимал, что работа его любимой жены не укладывалась в строгие временные рамки и помогал по мере возможности. Фельдшер в деревне – сельский доктор. Заныл зуб, в глаз попала соринка, заболело сердце – что бы ни произошло, бегут в сельский медпункт. Да и дети появляются на этот свет вне зависимости от погодных условий – и в буран, и в осеннюю слякоть. Фельдшеру нередко приходится выполнять роль повивальной бабки.
Уроженка села Усы Актанышского района сейчас не представляет свою жизнь без Таулыка. «Наша деревня Таулык – самая красивая. Люди здесь трудолюбивые, отзывчивые, а природа удивительная», – искренне говорит Дайсира. С того времени, как она приехала в эту деревню невесткой, с 1987 года, она оказывает медицинскую помощь жителям Таулыка. Мама Дайсиры – Зубаржат ханум в свое время, когда перед девочкой-подростком стоял непростой вопрос о выборе будущей профессии, смогла дать правильный совет. Окончив восемь классов Качкиновской средней школы, девушка, прислушавшись к совету мамы, поступила в Мензелинское медицинское училище и не разу об этом решении не пожалела. О чем бы ни говорила Дайсира – о семье, односельчанах, работе, обыденных делах и заботах – чувствуется, что она любит жизнь. Наверное, только обладая таким качеством можно без жалоб и устали сорок три года работать в отрасли медицины. За ее стойкость и милосердие ее любят и жители села. Когда ее муж Мирзаян покинул этот мир, их сыну Фагиму было 7, дочери Фагиме – 5 лет. К тому же, нужно было достраивать дом. Да и пасека из 12 ульев тоже требовала времени, терпения и сил. Полон двор скотины – крупный рогатый скот, овцы, птицы. «Мой семилетний сын Фагим стал для меня и опорой, и советчиком, и надеждой. Иной раз, когда вечером в темноте приходилось идти к больным, брала детей с собой. А уж если надо было идти к больному поздно ночью, то оставляла их одних», – вспоминает эти годы Дайсира. Затем добавляет: «Второй муж – Инсаф очень отзывчивый человек, во всем меня поддерживает. Отвозит меня к больным на нашей машине. Иногда приходится отвозить заболевшего человека в Набережные Челны. Ни разу он не отказал, не выразил свое недовольство. Я ему очень благодарна – он принял моих детей как своих. Когда мы стали жить вместе, сын учился в седьмом классе, дочка – в пятом. С детьми мы жили дружно. Слава Всевышнему, и сейчас наши дети каждую неделю приезжают в отчий дом. Инсаф родился и вырос в городе нефтяников – в Альметьевске. Отец его работал в нефтяной отрасли, а мама преподавала. Они вырастила сына трудолюбивым и милосердным. До сих пор в моей душе хранятся светлые чувства по отношению к свекру и свекрови», – говорит Дайсира.
Они своим трудом добились достатка в жизни. В отапливаемой теплице, площадью 100 квадратных метров, круглый год поспевают сочные огурцы, вкусные помидоры. В саду – длинные ряды земляники – некоторые еще цветут, на некоторых виднеются ягоды. Конечно, если бы дни были солнечные, теплые, созревших ягод было бы больше… А сколько деревьев и кустарников в саду! В курятнике белые и пестрые курицы, в загоне коза. На территории сада своя пасека, она отделена высоким двухметровым забором. Пасека – это достояние, которое передается из поколения в поколение. Сейчас вот внук Айрат помогает по хозяйству в меру своих сил. Дети – цветы жизни, пока они рядом, и жизнь веселей. Но… Деревня стареет. Самому юному жителю Таулыка четыре года, а самому старшему девяносто четыре. У села есть будущее, если здесь остается молодежь. К сожалению, в деревне закрыты детский сад, школа, магазин, мастерская, нет и фермы. Из-за того, что в деревне нет работы, кто-то ежедневно выезжает в город, а кто-то переехал насовсем. Те же, кто не представляет свою жизнь без села, спасаются тем, что держат скотину, выращивают овощи и фрукты, занимаются пчеловодством. В Таулыке живут старательные люди – это видно по красивым и добротным домам, ухоженным дворам.
– Раньше такие крепкие хозяйства были только у очень богатых людей. У них были наемные работники. А вы как все успеваете? – спрашиваю я.
– Вдвоем бы мы не справились. Основные наши помощники – сын Фагим и сноха Гузель, благодаря их помощи, мы все работы выполняем своевременно. Наш семилетний внук Айрат тоже старается не отставать от взрослых. Если трудиться так же дружно, как пчелы, то работа будет результативной. Пасека дело доходное. Хоть лето в этом году выдалось не очень солнечным, меда достаточно, слава Аллаху. Мед – целебный продукт. Прополис – природное лекарство. Пчелы и после смерти приносят пользу – подмор собирают, высушивают, измельчают и готовят лекарство, – говорит хозяйка.
Разведение пчел – дело хлопотливое. Если обучиться этому делу и выполнять его от души, можно получить результат. В меде должно содержаться только то, что собрала пчела. Когда Дайсира вошла невесткой в этот дом, свекровь ей сказала: «Если будете продавать мед, наливайте его чуть больше. Тогда будет польза и достаток». Дайсира и сейчас живет, руководствуясь этими наставлениями свекрови.
Пророк Мухаммед (мир Ему и благословение) в одном из своих хадисов говорил о пользе меда и рекомендовал его. Значит, люди, занимающиеся пчеловодством, совершают дело, угодное Всевышнему Аллаху и получают Его благословение. К тому же, они вносят вклад в сохранение здоровья других людей.
Пчела – трудолюбивое, чистое, спокойное насекомое. И хозяев она выбирает с такими же качествами характера – таких, как Дайсира и Инсаф.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Подписаться на газету "Светлый путь" и узнать о жизни Тукаевского района
https://podpiska.pochta.ru/press/%D0%9F9497
Самое интересное в наших социальных сетях
ВКонтакте: https://vk.com/svetliput
ОК: https://ok.ru/profile/590414664980
Телеграм: https://t.me/yakti_ul
Яндекс Дзен: https://dzen.ru/svetliput
Нет комментариев