Самый вкусный чак-чак в округе
Мы с детским фольклорным коллективом «Йолдызчык» сходили в гости к одному из самых лучших кондитеров Иштеряково.
Назиля Тагировна Нугуманова родилась и выросла в селе Чалманарат Актанышского района. В 2000 году устроилась работать учителем начальных классов в Иштерякковскую школу. В 2002 году вышла замуж за замечательного деревенского парня Дамира Нугуманова. После 17 лет проживания в Нижнекамске вернулись в Иштеряково и по строили дом. Вели хозяйство: держали быков, кур, в теплицах выращивали овощи, а во дворе - разнообразные красивые цветы. Дамир и Назиля - счастливые родители. Сегодня они воспитывают двоих прекрасных сыновей: Данияра и Даниса.
В 2019 году мама раскрыла Назиле секреты приготовления чак-чака. Муж Дамир предложил попробовать заняться этим делом серьезно. Вот уже в течение 4 лет Назиля Ногуманова готовит самый вкусный чак-чак. Ее слава распространилась на всю округу. Услышав о ее мастерстве, сладкое угощение заказывают из Москвы, Челябинска, Башкортостана, Удмуртии и даже Арабских Эмиратов. Ни один вечер чтения Корана, никах, обряд имянаречения в Иштеряково и окрестных селах не проходит без чак-чака Назили.
- В неделю готовлю около 20 килограммов, а в год выходит около 900 килограммов чак-чака, - смущенно похвалилась наша умелая хозяйка. Сегодня Назиля раскрывает молодым девушкам секреты приготовления чак-чака, проводит для них мастер-классы.
«Я очень счастливая женщина. С каждым днем все больше люблю свою работу. Я живу в радости и благодарности за то, что имею», - сказала на прощание Назиля Нугуманова - хозайка с золотыми руками.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Подписаться на газету "Светлый путь" и узнать о жизни Тукаевского района
https://podpiska.pochta.ru/press/%D0%9F9497
Самое интересное в наших социальных сетях
ВКонтакте: https://vk.com/svetliput
ОК: https://ok.ru/profile/590414664980
Телеграм: https://t.me/yakti_ul
Яндекс Дзен: https://dzen.ru/svetliput
Нет комментариев