Чак-чак Тукаевского района: продолжение следует…

Прошло больше месяца с тех пор, как на страницах газеты был объявлен конкурс. Он затронул весь район – мастера начали готовиться к «сладкому шоу», подключив всю свою фантазию и болельщиков-односельчан. Отборочный тур прошел в Круглопольском доме культуры, в нем приняли участие 16 человек и только самые-самые прошли в финал. На финальном концерте зрителям наглядно продемонстрировали высокое мастерство участников. 
Праздник начался с выставки, организованной в мраморном зале Дворца культуры «Энергетик». На столах можно было увидеть чак-чак финалисток в различных композициях. У каждого участника был свой стол. Танзиля Гарифуллина из поселка Новый свою композицию назвала «Чайный стол – душа семьи». 84-летняя Гулюса Каюмова из села Старые Гардали красочно оформила свой чак-чак, «повесила» на него флаг Татарстана. Гульфира Шайхразиева из Игенче принесла чак-чак в форме мечети. На этот раз он измененный: с одной башней, крыша здания покрыта «металлочерепицей», сделанной из пастилы. На вопрос: «Почему вы решили изменить мечеть?» она поделилась своими мечтами: «Наше село маленькое, нам достаточно и такой мечети». На этом мероприятии биюрганцы отличились особой активностью. Из данного сельского поселения в финал прошли три участника. Рахиля Фаттахова, Файма Маннанова свои чак-чаки украсили колосьями пшеницы, поставили герб Тукаевского района. Илюза Гильмутдинова говорит: «Мы приехали за победой, хотим прославить наш чак-чак». У всех участников – приподнятый дух, интересные идеи. 
Краеведческий музей города также не остался в стороне: была представлена выставка самоваров различных эпох. Организаторы и об этом позаботились! Уникальный самовар, на крышке которого отчеканен государственный герб, побывал уже на многих выставках. А маленький, сделанный из латуни, работающий на углях, хорошо знаком людям старшего поколения – раньше он встречался у обеспеченных людей, некоторые из них украшены хохломской росписью. Зрителям, пришедшим на праздник, все было очень интересно, во всем присутствовал национальный оттенок. 
Людей, собравшихся на праздник, в зале ждало удивительное представление. Ведущие Ришат Хазиев и Лилия Махмутова словно разыграли мини-спектакль: в течение всего концерта шутками разряжали обстановку в зале, задавали вопросы участникам, раскрывали секреты приготовления чак-чака, «связывали» сцену и зрительный зал. То, что зал сидел, как одна большая семья, в этом, безусловно, есть заслуга ведущих. 
На сцену поднялся глава района Фаил Камаев.
– Чак-чак – татарское национальное блюдо. Ни одно торжество, ни один праздник не проходит без этого лакомства. Дорогих гостей мы также встречаем с чак-чаком в руке. На свадьбах и на праздниках в честь новорожденных чак-чак является главным украшением стола. 
Приготовлением этого сладкого блюда в основном занимаются люди старшего поколения. Такие мероприятия нужны для того, чтобы это занятие по приготовлению чак-чака перешло и к нашим детям, передавалось из поколения в поколение. Воспитательная роль этого праздника неоценима. Участники конкурса готовились семьями и даже селами. «Праздник чак-чак нас объединил, – сказал Фаил Мисбахович. – Если мы будем здоровыми, духовно крепкими, вырастим здоровое поколение, то сможем повлиять и на будущее нашей страны».
Он от всей души поздравил всех женщин, сидящих в зале с Международным женским днем, выразил самые искренние пожелания. Чак-чак шоу – подходящее мероприятие к празднику. Настолько глубоко продуман сценарий праздника – ни на минуту невозможно отвлечься. А как интересно проходило знакомство с финалистами: у каждого участника было домашнее задание, на экране идет видеозапись, где демонстрируют село, дом каждого конкурсанта. В них отражены все традиции татарского народа – фольклорный ансамбль села, чаепитие с членами семьи, родственниками, односельчанами за столом, где большое разнообразие национальных блюд. Болельщики каждого финалиста пришли с заранее подготовленными плакатами, на которых были написаны слова поддержки. Ответы конкурсанток на вопросы, заданные ведущими, выглядели как ответы на загадки. 
Само название «Чак-чак шоу» подразумевало выход на сцену звезд татарской и башкирской эстрады. Они своими красивыми песнями поддержали финалисток конкурса. Зал беспрестанно аплодировал, время пролетело незаметно, зрители с удовольствием смотрели на происходящее на сцене. На концерт приехали знаменитые артисты: ансамбль танца «Булгары», любимый ансамбль молодежи «Казан егетлэре», наш односельчанин, парень из села Биюрган – популярный певец Ильдар Ахметов, из Уфы Гузель Ахметова, из Казани Рустем Закиров, Люция Мусина, Вадим Захаров, Алина Сафиуллина. 
Наступил самый волнующий момент – выбор самого-самого умелого мастера по приготовлению чак-чака. Здесь следует отметить то, что каждый финалист стал победителем в определенной номинации, ему вручили сертификат, памятные подарки и сказали теплые слова поздравления. А самым умелым мастером стала Гулюса Каюмова из села Старые Гардали. Фаил Камаев вручил ей ценный приз – серебряную чашечку. Надо отметить, что для всех участников конкурса были подготовлены ценные подарки. Хочется сказать еще об одном эпизоде: Гульфира Шайхразиева из села Игенче приготовила и на отборочный, и на финальный туры чак-чак в форме мечети. Она мечтает о том, чтобы в их маленьком селе появилась мечеть. Председатель жюри, депутат Госсовета РТ, генеральный директор АО «Челны-хлеб» Рафаэль Юнусов пообещал оказать материальную поддержку в размере 100 тысяч рублей. 
Закончился конкурс, который в течение месяца вдохновлял жителей района, однако у него будет продолжение.Звезды эстрады, члены жюри, глава района Фаил Камаев в один голос отметили, что праздник прошел на высоком уровне и сулили ему продолжение. Без сомнения, так и будет: это мероприятие имеет огромную воспитательную роль и нашло отклик в сердцах тукаевцев. 

Фото Рафката Бильданова.