Фактическое их устранение находится на контроле надзорного ведомства.
В кафе «Чорсу Бистро», расположенном в деревне Азьмушкино Тукаевского района, обнаружили нарушения санитарных норм и прав инвалидов. Проверка прокуратуры показала, что моечные ванны и кухонное оборудование, которое выделяет влагу и тепло, не оснащены локальными вытяжками. Холодильники, рабочие столы и разделочный инвентарь не имеют маркировки, для их хранения не выделено отдельное место. В кафе оказалось недостаточно моечных ванн.
Также в заведении не следили ежедневно за температурой в холодильниках и на складе. Зона фасовки и упаковки блюд не оборудована бактерицидным устройством. Ответственный сотрудник не проводил ежедневный осмотр работников на наличие гнойничковых и инфекционных заболеваний. Обследование помещений и профилактика против грызунов и насекомых также не проводились.
Помимо санитарных норм, владельцы заведения нарушили закон о социальной защите инвалидов. Вход в здание кафе не оборудовали ни пандусом, ни кнопкой вызова персонала для маломобильных граждан.
По результатам проверки прокуратура района внесла предпринимателю представление об устранении нарушений. Сейчас также решается вопрос о возбуждении административного дела. Об этом сообщает прокуратура Татарстана.
Фото: «Татар-информ»
Нет комментариев