Ветлаборатории усилили контроль за гигиеной на молочных фермах

Специалисты ветеринарных лабораторий проводят плановые выезды на животноводческие объекты для отбора смывов с внутренних поверхностей доильных установок. Цель таких проверок — микробиологический анализ, который наглядно показывает, насколько эффективно на предприятии проводится санитарная обработка техники.

Как отмечают эксперты, даже незначительные нарушения в регламенте мойки могут привести к накоплению патогенной микрофлоры. Лабораторный контроль служит «предохранителем», помогающим своевременно выявить проблемные зоны в технологической цепочке.

Системный подход к гигиене оборудования решает сразу несколько задач: от обеспечения соответствия строгим ветеринарно-санитарным требованиям до снижения рисков развития мастита у коров. В конечном итоге это напрямую влияет на экономику хозяйства, позволяя получать молоко высшего сорта, востребованное перерабатывающими предприятиями, сообщают нам из районного ветобъединения.

Фото: ГБУ «Тукаевское РГВО»