ПИЩА ДЛЯ УМА

admin, 18 мая 2019 - 13:45

1668

Мозг «работает» на энергии, получаемой из перевариваемой пищи. Основной источник энергии – глюкоза, которую организм получает из продуктов, богатых углеводами – хлопьев для завтрака, хлеба, макарон. Энергия хранится в мозгу очень маленькими порциями, поэтому их нужно постоянно пополнять глюкозой, чтобы мозг работал в полную мощь. Поэтому во время подготовки к экзаменам очень важно отложить диету и питаться правильно и полезно.

ЗАКУСКИ И ПЕРЕКУСЫ

Избегайте сахара, шоколада, конфет, печенья и других продуктов с высоким содержанием сахара. Возможно, сначала они и придадут вам энергетический толчок, но эффект будет очень кратковременный и вы будете чувствовать себя еще более устало чем раньше. Ограничьте количество чипсов, из-за их высокого содержания жира, желудку на нервной почве будет сложно их переварить.
Если чувствуете, что без перекуса не обойтись попробуйте свежие фрукты или сухофрукты, бутерброд, тарелку супа, кусок сыра, несоленые орешки, йогурт, только что сделанный молочный коктейль

НАПИТКИ В ПОМОЩЬ

Исследования показали, что дети, которые пьют больше воды, лучше сосредотачиваются, проще переваривают новую информацию и меньше страдают от головной боли. Когда занимаетесь, держите на столе бутылку или кувшин с водой. Напитки с большим содержанием сахара лучше избегать, так как из-за них уровень энергии падает сразу после того, как вы их выпьете.
Пейте больше воды в день перед экзаменом, но желательно задолго, чтобы вода полностью прошла через организм, и вам не пришлось провести экзамен в туалете.

АНТИ-СТРЕСС

Не пытайтесь учиться, пока вы обедаете или перекусываете – отведите еде отдельное время и вы будете чувствовать себя заметно лучше и свежее, возвращаясь к учебникам. Помните, что даже во время экзаменов важно заниматься спортом и общаться, хотя бы в умеренных количествах, они хорошо снижают стресс.

ВО ВРЕМЯ ЗУБРЕЖКИ

Питаться во время подготовки к экзаменам диетологи советуют не реже четырех раз в день. На столе должна быть морская рыба и стручковая фасоль, богатые железом сухофрукты, зеленые овощи и обезжиренное мясо повысят концентрацию внимания. Витамин С, содержащийся в цитрусовых, белокочанной капусте и томатах, поможет побороть стресс. А кальций, которым богаты молочные продукты, обеспечит нормальное функционирование нервной системы.
Бороться с приступами голода между приемами пищи лучше всего с помощью маленьких кусочков черного шоколада, орехов и фруктов. А вот жевать в процессе обучения не рекомендуется: прочитанные строчки «съедятся» вместе с пищей и забудутся через десять минут.

НОЧЬ ПЕРЕД ЭКЗАМЕНОМ

Крахмальные продукты – макароны, рис, картофель и хлеб подойдут отлично и помогут спокойно спать. Стакан молока – теплого или холодного – тоже поможет вам уснуть, избегайте кофе, чай и колу.

ОТВЕТСТВЕННЫЙ ЗАВТРАК

Утром перед экзаменом ешьте что-нибудь с высоким содержанием белка и клетчатки: яйца, фасоль или грибы на тосте, тост с медом или овсянку, мюсли. Но если вы слишком нервничаете, съешьте пару бананов, изюм или фруктовый молочный коктейль, который поддержит вас на экзамене.