Рыба на гриле с лимоном и травами: легкий и здоровый рецепт

Ингредиенты:

- Филе рыбы (лучше всего использовать лосось или форель) - 4 порции;

- Лимон - 1 шт.;

- Свежие травы (можно использовать розмарин, тимьян или базилик) - 2 ст.л.;

- Соль и перец - по вкусу;

- Оливковое масло - 2 ст.л.

Шаг 1: Подготовьте рыбу

Нарежьте филе рыбы на порции и посыпьте солью и перцем. Дайте постоять несколько минут, чтобы пряности впитались.

Шаг 2: Подготовьте лимон и травы

Нарежьте лимон на тонкие кружочки. Мелко нарежьте свежие травы.

Шаг 3: Приготовьте гриль

Разогрейте гриль до средней температуры. Смажьте решетку гриля оливковым маслом, чтобы рыба не прилипала.

Шаг 4: Готовьте рыбу

Положите порции рыбы на гриль, на каждую порцию положите по несколько кружочков лимона и щепотку свежих трав. Готовьте рыбу на гриле около 10 минут, переворачивая ее через каждые 2-3 минуты.

Этот рецепт является прекрасным выбором для тех, кто хочет приготовить легкое и здоровое блюдо на гриле. Рыба содержит много белка и незаменимых жирных кислот, а лимон и травы добавляют свежести и аромата. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом!